भरवा शिमला मिर्च(Bharva Capsicum Recipe In Hindi)

Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।

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भरवा शिमला मिर्च बहुत ही स्वादिष्ट है और यह 20 मिनट में बानती है।

भरवा शिमला मिर्च(Bharva Capsicum Recipe In Hindi)

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भरवा शिमला मिर्च बहुत ही स्वादिष्ट है और यह 20 मिनट में बानती है।

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सामग्री

20 मिनट।
7,8 लाेग।
  1. 10,12लहसुन की कलियां
  2. 6,7हरी मिर्च
  3. 8,10शिमला मिर्च
  4. 4,5उबला हुआ आलू
  5. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट।
  1. 1

    सबसे पहले शिमला मिर्च को धोकर साफ कर लें। शिमला मिर्च के ऊपरी भाग को ढक्कन की तरह काट ले।

  2. 2

    अब लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट बनाएं।

  3. 3

    अब हमें आलू को उबालकर छील लेना है। और उसे हाथों से मैश कर लें।

  4. 4

    अबे कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमें लहसुन मिर्च का पेस्ट डालें 2 मिनट तक पकाएं। और साथ ही इसमें आलू डाल दे। हल्दी नमक धनिया पाउडर डाल के अच्छे से मिला ले ।और मिश्रण को अच्छे से भुना लें। इससे कढ़ाई में तब तक भुना है ।जब यह चिपकना बंद कर दे। तो इसे बाहर निकाल लीजिए।

  5. 5

    मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने के बाद शिमला मिर्च में भरना है। और इसे ढक्कन से बंद कर देना है।

  6. 6

    अबे कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें सारी शिमला मिर्च एक-एक करके डाल दे और ऊपर से ढक्कन लगाकर 10 मिनट में छोड़ दे।

  7. 7

    10 मिनट बाद इसे उलट-पुलट कर देख ले फिर से इसे ढक कर रखना।

  8. 8

    10 मिनट बाद जब यह हो जाए तो इसे खाने के लिए निकाल लें। तैयार है हमारी भरवा शिमला मिर्च।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sanjana Gupta
Sanjana Gupta @cook_26079998
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मैं दिल्ली में जहांगीर पुरी से हूं।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है । और मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है। और खाना बनाने से मुझे बहुत खुशी मिलती है और खाना बनाना मुझे बहुत-बहुत पसंद है।❤️❤️❤️😍😍😍😘😘😘😘
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