पालक कोफ्ता की सब्जी (Palak Kofta Sabji Recipe In Hindi)
Shefali jain @cook_25643823
पालक कोफ्ता की सब्जी (Palak Kofta Sabji Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कोफ्ता के लिए सभी सामग्री को मिला लेंगे। और अब कड़ाई में तेल डाल कर गर्म होने के लिए रख देंगे।
- 2
गर्म होने पर उसमें कोफ्ता को सुनहरा होने तक तल लेंगे।
- 3
अब एक पैन में बेसन और एक चम्मच तेल डालकर रंग बदलने तक सैक लेंगे
- 4
टमाटर और मिर्ची को पेस्ट बना लेंगे।
- 5
अब कड़ाई में तेल डालकर उसमें हींग जीरा और राई डाल देंगे 1 मिनट तक पका लेंगे अब इसमें टमाटर और मिर्ची का पेस्ट डाल देंगे। सभी मसाले भी डाल देंगे
- 6
अब इसमें भूना हुआ बेसन और मलाई डाल कर तेल छूटने तक पका लेंगे।
- 7
अब इसमें आवश्यकतनुसार पानी डालकर 4-5 मिनट तक उबलने देंगे।फिर उसमे कोफ्ता डाल देंगे और 2-3 मिनट पका लेंगे
- 8
अब इसको ऊपर से मलाई और धनिया डाल कर सर्वे करे।
कुकस्नैपस
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