#rain#post2गुजरात का प्रख्यात और पसंदीदा स्ट्रीट फूड में दाल वड़ा का नाम पहले आता है, खास करके अहमदाबाद में तो काफी प्रचलित है। बारिश के दिनों में ज़्यादा खाये जाने वाला ये स्नैक गरम गरम चाय और तली हुई हरी मिर्ची और ताज़े कटे हुए प्याज़ के साथ स्वादिस्ट लगता है।थैले पर मिलते दाल वड़ा का स्वाद कुछ और ही होता है लेकिन हम घर पर भी बना ही सकते है इतने ही स्वादिस्ट।

#du2021 आज मैंने मूंग की दाल का दही बड़ा बनाया है एक बार खाएंगे तो खाते रह जाएंगे बहुत ही टेस्टी बना हुआ है। मैंने मूंग की छिलके वाली दाल इस्तेमाल की है। दीपावली के त्यौहार में दही बड़े और कांजी का बड़ा जरूर बनता है हमारे घर पर जो सभी लौंग बहुत ही चाव से खाते हैं।

#ebook2021#week3#sh #maआज मैंने स्वाद से भरपूर एक बहुत ही लाजवाब दाल बनाई है। इस में चने की दाल, उड़द की छिलके वाली दाल, मूंग की छिलके वाली दाल का इस्तेमाल किया है। ये दाल प्रोटीन से भरपूर होता है। इसको मेरी मां बहुत ही बनाती थी। अब इसको मैं अपने बच्चो को बना कर देती हु। इस मिक्स दाल को हम रोटी, पराठा या चावल के साथ भी खा सकते है। ये बहुत ही आसानी से बन जाती है। इस में कुछ मसाले के साथ लहसुन, अदरक और प्याज़ टमाटर का तड़का लगा कर बनाया जाता है।आप भी इसका बना कर जरूर खाए।

#sp2021चटपटी मसाले दार मूंग दाल की पकोड़ी शाम की चाय के साथ खाने के लिए एक दम सही स्नैक है।इनको मेने छिलके वाली मूंग दाल के साथ बनाया है।इसके अंदर बहुत से मसालों का इस्तेमाल किया है जिसमें साबुत धनिया, साबुत ज़ीरा और सौंफ़ प्रमुख है।साथ ही हींग इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है।

मूंग दाल दालमोंठ स्वादिष्ट होता है,और सिर्फ 4 सामग्री से बनता है और बच्चों को बहुत पसन्द आता है।#2022 #w7

#rasoi #dal यदि आप को हेल्थी और लो केलरी व्यंजन चाहिए तो मूंग दाल से बनाया यह ढोकला आप के लिए उपयुक्त है। इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं। स्वादिष्ट भी है। मूंग की छिलके वाली दाल ज्यादा स्वास्थ्य वर्धक है।

#अनोखेइंग्रीडिएटं#छिलके वाली मूंग दाल

मूंग दाल हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद है |मूंग दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है |पाचन सुधारने , डायबिटीज को मैनेज करने करने ,कब्ज दूर करने , कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने ब्लड प्रेशर कम करने में मदद करती है |#CA2025बाईसवां हफ्ता

#family #lockदाल वडा ग्रीन चटनी के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है

#WSS#WEEK4#छिलके वाली मूंग दालWEEK4#मटर + मेथीWEEK 3मैं आज छिलके वाली मूंग दाल और मटर मेथी मिलाकर खिचड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#GA4#week22#छिलके वाली मूंग दाल और चावल का चीला ये चीला बहुत ही स्वादिष्ट और ताकत देने वाला होता है

#feb#w4दाल कोई भी हो वह पौष्टिक और संतुलित भोजन में आती है अधिकांश डालें छिलके सहित बनाई जाए तो उसमें प्रोटीन विटामिंस और हड्डियों को मजबूत करने की ताकत होती है आज मैंने सादा तरीके से मूंग की छिलके वाली दाल बनाई है।

#मूंगछिलके वाली मूंग दाल के चीला

#ebook2021#week3#cookpadindiaगर्मियों में वैसे भी खाने में कुछ अच्छा नही लगता और थोड़ा हल्का खाना अच्छा लगता है। मूंग और मूंग दाल ना ही प्रोटीन से भरपूर है किंतु पचने में भी हल्की है। तो यह हमें स्वाद के साथ अच्छे स्वास्थ्य में भी मदद करती है।हुम् तीखा कम खाते है तो मैंने लाल मिर्ची पाउडर का प्रयोग छौंके में नही किया, आप तीखा पसंद करते है तो मिर्ची डाल सकते है।यह दाल हम हमारे रोजाना भोजन में शामिल कर सकते है।

#auguststar #30 सहजन की सब्जी बनाने के लिए सहजन, टमाटर, जीरा, हींग, अदरक, मिर्ची, सूखे मसाले, और हरा धनिया का यूज किया है और यह सब्जी गरमा गरम रोटी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं.

#स्ट्रीटफूडमूंग छिलके वाली दाल का चिल्ला स्वादिष्ट एंड हेल्थी

#sep#ALलहसुन अदरक तड़के वाली दाल महारानी

#दाल से बने व्यंजन (खट्टा मीठा मूंग की दाल का केक)

#box#b#दाल# हरी मिर्चआज हम बनाएंगे छिलके वाली मूंग की दाल यह स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है सुपाच्य भोजन है

#मुंगखाने में मूंग दाल बनी है...... यह सुनकर बच्चे क्या बड़े भी दाल खाने से कतराते हैं...... इसी मूंग दाल को खिलाने के लिए ये रेसिपी हम लाये हैं ..... मूंग दाल चीला .... मूंग दाल चीला स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरा हुआ है........ क्यूंकि ये छिलके वाली दाल से जो बना है...... ये एक मज़ेदार चीला है. ......बच्चे तो टमाटर सॉस के साथ इस चीले को खाना पसंद करते हैं...... बड़ों के लिए नारियल की चटनी सर्व कर सकते हैं.... तो आइये देखते हैं मूंग दाल चीला को बनाने का तरीका ........

#bfr आज मैंने नाश्ते में मूंग के दाल के मंगोड़े बनाए हैं जो बहुत ही क्रिस्पी और यमी बनते हैं और सभी को अच्छे भी लगते हैं।

#ebook2021#week11छिलके वाली काली उड़द दाल से बना बड़ा की टाइम स्पेशल स्नैक्स है,आप कभी भी चाय के साथ बनाकर इसका मजा ले।

#2022 #w7 आज मैंने छिलके वाली मूंग दाल बनाई है यह हमारे घर में सब की फेवरेट दाल है बनाने में एकदम आसान और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और यह सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है क्योंकि मूंग दाल मैं बहुत सारे प्रोटीन होते हैं और उसमें लहसुन का तड़का लगाया है इसलिए लहसुन भी हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है इसलिए आप भी घर पर यह दाल बनाएं बच्चों को खिलाएं उनको भी बहुत ही पसंद आएगी हेल्दी और टेस्टी मूंग दाल

बरसात के मौसम में गरम गरम चाय के साथ आनंद लीजिए मूंग की दाल के भजिए और हरी मिर्ची का #loyalchef

#टिपटिपबारिस का मौसम आ गया, भले बारिस हमसे आंख मिचौली खेलें पर पकौड़े का आगमन तो हो ही जाता है। दाल वड़ा, मूंग दाल पकौड़ी से हम सब वाकिफ है ,आज मैंने, उड़द दाल और मूंग दाल की भज्जी बनाई है, और पाचन में सहायता हो इस वजह से मैने दालों को उबाल लिया है।

. #ga4#week3#shaam शाम की चाय के साथ गरमा गरम पकौड़ेमिल जाये तो चाय का मजा दुगना हो जाता है

#chatoriखाने में मूंग दाल बनी है...... यह सुनकर बच्चे क्या बड़े भी दाल खाने से कतराते हैं...... इसी मूंग दाल को खिलाने के लिए ये रेसिपी हम लाये हैं ..... मूंग दाल चीला .... मूंग दाल चीला स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरा हुआ है........ क्यूंकि ये छिलके वाली दाल से जो बना है...... ये एक मज़ेदार चीला है. ......बच्चे तो टमाटर सॉस के साथ इस चीले को खाना पसंद करते हैं...... बड़ों के लिए नारियल की चटनी सर्व कर सकते हैं.... तो आइये देखते हैं मूंग दाल चीला को बनाने का तरीका ........

#NWराष्ट्रीय प्रोटीन पोषण दिवस के उपलक्ष पर एकदम बढ़िया टेस्टि चटपटी मूंग के छिलके वाली दाल मैसे भाकरी बनाई है इसमें सोंफ का फ्लेवर भी दिया है और आटे में हींग का फ्लेवर किया है सुबह के नाश्ते के लिए या रात के खाने के लिए एकदम परफेक्ट रेसिपी हैछिलके वाली मूंग दाल एक बड़ा है प्रोटीन का स्रोत है इसमें आयरन , विटामिन बी 6, विटामिन सी, फाइबर कॉपर फास्फोरस फॉर मेकिंग सम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद हैहमें रोजाना प्रोटीन लेना ही चाहिए या किसी न किसी रूप में अलग-अलग व्यंजन बनाकर ।

बारिश में गरमा गरम मूंग दाल के पकौड़े खाने के मजे ही अलग है ।#aug#rb

अडाई डोसा दक्षिण भारतीय, तमिलनाडु की रेसिपी है। इसको तरह तरह की दाल और चावल मिला कर बनाया जाता है । यह ग्लूटन फ्री और पौष्टिक होता है। दक्षिण भारत का यह लोकप्रिय नाश्ता है।अडाई डोसा थोडा मोटा होता है। इसका बैटर भी गाढा होता है। हमने अडाई डोसा मूंग की छिलके वाली दाल, मूंग दाल, चना दाल, अरहर दाल, उडद दाल और चावल डाल कर बनाया है। इसमे सब्जी (गाजर, बीन्स, आदि) डाल कर भी बना सकते है। इसके साथ चटनी या कोई भी सब्जी सर्व कर सकते है। दाले अपने पसन्द के अनुसार ले सकते है।बच्चो के लिए बहुत ही फायदेमंद रेसिपी है। बच्चे कुछ दाले खाना पसन्द नही करते , इस तरह आप बच्चो को दाले खिला सकते है।#CA2025#week22#adai_dosa#lunch_box_special