बिहारी चना घुघनी (chana ghugani recipe in hindi)
Neelam Choudhary @cook_21193869
#ebook2020 #state11
बिहार की चना घुघनी वहां की फेमस रेसीपी है जिसे वहां चूरा (पोहा) के साथ खाया जाता है।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।
बिहारी चना घुघनी (chana ghugani recipe in hindi)
#ebook2020 #state11
बिहार की चना घुघनी वहां की फेमस रेसीपी है जिसे वहां चूरा (पोहा) के साथ खाया जाता है।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
चने को 7से 8 घंटे भिगो कर रख लें।प्याज,टमाटर,अदरक,हरी मिर्च को काट कर रख लें।
- 2
अब एक कुकर में तेल डाल कर गरम करे और उसमें जीरा हींग डालकर प्याज़ को ब्राउन होने तक भूनें और साथ ही इसमें हरी मिर्च और अदरक को भी डाल कर भुन लें अब टमाटर को डालकर उसे गलने तक पकाएं और इसमें हाफ कप पानी भी डालें और फिर उसे ढक दें।साथ ही थोड़ा सा नमक भी डालें।
- 3
जब टमाटर गलने लगें तब उसमें सारे मसाले भी डाल दें और फिर चना डालकर 8-10 मिनट तक भूनें,अगर जरूरत हो तो थोड़ा पानी भी डालें। अब नमक डालकर चलाएं और 1गिलास पानी डालें और कुकर को बन्द कर के 5-6 सीटी लगाएं।
- 4
आपकी बिहारी स्टाइल घुघनी तैयार है इसे आप हरा धनिया डालकर सर्व करें।
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बिहारी चना घुगनी (chana ghugani recipe in hindi)
#ebook2020#state11 #bihar#week11 #post2बिहार की चना घुगनी काले चना का पारंपरिक सब्जी, बहुत प्रसिद्ध है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं और बहुत हेल्दी भी है। बिहार में चना घुगनी को स्नैक्स की तरह खाया जाता है।
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चना घुघनी (chana ghungni recipe in hindi)
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चना घुघनी (chana ghugni recipe in Hindi)
#FD @Tanvi_13522358 जी से प्रेरणा लेकर यह रेसिपी चना घुघनी बनाई है।मैंने ग्रेवी वाली चना घुघनी बनाई है।
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काले चने की घुघनी (kale chane ki ghugni recipe in Hindi)
#ebook2020#state11#biharप्रोटीन से भरपूर , काले चने की घुघनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पूरी ,पराठा, रोटी, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं । इसे बनाना बहुत आसान है।
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बिहारी घुघनी (bihari ghugni recipe in Hindi)
#st3#week3बिहार में चने की घुघनी काफी ही फेमस है यह हर जगह पर तरह तरह से बनाई जाती है इसे सभी पसंद करते हैं कभी इसे नाश्ते के तौर, पर कभी खाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है कभी माता रानी के भोग में चने के घुघनी ही बनती है जिससे कि बिहार में हर लौंग की सबसे पसंदीदा चने की घुघनी है
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काले चना की घुघनी
#Mai#week4काले चना की घुघनी बहुत टेस्टी और स्ट्रीट फ़ूड हैं जिससे बड़ी आसानी से बनाया जा सकता हैं और ये बिहार मे बहुत ही पसंद किया जाता हैं
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चूरा घुघनी (chura ghughni recipe in hindi)
#ebook2020#week11आज मैंने बिहार स्पेशल में चूरा घुघनी बनाई है। यह रेसिपी लगभग बिहार के हर घर में नाश्ते के रूप में बनाई जाती है।
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चना मदरा (chana madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#sep#pyazहिमाचल प्रदेश की रेसिपी का नाम आते ही सबसे पहले चना मदरा का नाम आता है चना मदरा हिमाचल की एक फेमस डिश है तो चलिए बनाते हैं स्वादिष्ट और जायकेदार व्यंजन.. से दही की ग्रेवी के साथ ही बनाया जाता है पर मैंने इसमें थोड़ा अलग फ्लेवर लाने के लिए प्याज़ और टमाटर मिक्स किए हैं
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चना घुघनी (chana ghugni recipe in Hindi)
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