सिम्पल शिमला मिर्च की सब्जी (simple shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)

Sarita Singh @cook_12118944
सिम्पल शिमला मिर्च की सब्जी (simple shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को भुजीया सब्जी की तरह पतला काट लें। शिमला मिर्च को बड़े टुकड़ों में काट लें कड़ाही गरम करें तेल डालें तेल गरम होने पर जीरा का तड़का लगाएं। लहसुन प्याज़ व हरी मिर्च डालकर भूनें प्याज़ गुलाबी होने पर आलू डालें ।
- 2
शिमला मिर्च, टमाटर, हल्दी पाउडर व नमक डालें और ढ़क कर आलू गलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
- 3
आलू गल जाएं तब ऊपर से धनिया पत्ती डालें और चावल दाल व रोटी के साथ सर्व करें।
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