तवा फ़िश (tawa fish recipe in hindi)

Dietician saloni
Dietician saloni @Dietician_saloni

#GA4 #Week5 #fish
यह पारम्परिक रेसिपी है।मेने मेरी माँ से सिखी है। बहुत स्वादिष्ट रेसिपि है। बगेर रोटी के भी बहुत टेस्टी लगती है।

तवा फ़िश (tawa fish recipe in hindi)

#GA4 #Week5 #fish
यह पारम्परिक रेसिपी है।मेने मेरी माँ से सिखी है। बहुत स्वादिष्ट रेसिपि है। बगेर रोटी के भी बहुत टेस्टी लगती है।

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सामग्री

40 मिनट
2 लोग
  1. 500 ग्राममेखली फिश
  2. 2 चम्मचदही
  3. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1हरी मिर्ची
  5. 1 छोटा चम्मचनमक
  6. 1 छोटा चम्मचहल्दी
  7. 2 चम्मचलहसुन पेस्ट
  8. 1निम्बू
  9. 1 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  10. तेल जरूरत के मुताबिक

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    मछली को नमक और नींबू दाल कर साइड पे रख दे।अब दही ले के उसमे सभी मसले डाले।

  2. 2

    अब इसका अच्छे से एक पेस्ट बना ले। साइड पे रखी मछली को ठीक से धो ले।

  3. 3

    अब मसाले के पेस्ट में मछली को मगिनेट करे और 20 मिनट रूम टेम्प्रेचर पर ढककर रहने दे।

  4. 4

    अब 20 मिनट के बाद लोहे की तवी पे तेल लेके मछली को एक साइड क्रिस्पी होने तक मध्यम आंच पर पकने दे ।फिर दूसरी तरफ से भी इसी तरह पकाये।अब नींबूओर प्याज़ के साथ मज़े ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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