ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
Hema ahara @cook_26617492
#ksk यह ढोकला बनाने में आसान और खाने में बहुत टेस्टी बनते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल और उड़द दाल को 6 घंटे भिगोकर रखें फिर धोकर मिक्सर में उसका पेस्ट बना लें 3 घंटे तक उसको सेट करने के लिए रखें
- 2
स्टीम मेकर में पानी डालकर गैस पर गरम करने के लिए रखें अब थाली में थोड़ा सा तेल लगाइए
- 3
बैटर मैं नमक और हल्दी डालकर एक पैकेट ईनोका डालें अब उस उसको अच्छे से फिर से और तुरंत ही उसको थाली में डालकर टीम लेकर को बंद कर दें 15 मिनट तक उसको पकाएं
- 4
अब थोड़ा ठंडा होने के बाद थाली को बाहर निकाल ले फिर उसके ऊपर छोटी कढ़ाई में तेल डालकर कड़ी पत्ता हरी मिर्च राई का तड़का लगाएं ऊपर से हरा धनिया डालें
- 5
तैयार है मजेदार ढोकले
कुकस्नैपस
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