फलाहारी मलाई मखाना पनीर (falahari malai makhana paneer recipe in Hindi)

#Navratri2020नमसकार, आप सब को नवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाये।व्रत में हर बार कुछ नया, स्वादिष्ट, सेहत से भरपूर हो ऐसा बनाने की कोशिश करती हूँ। आज मखाने और पनीर से बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है
फलाहारी मलाई मखाना पनीर (falahari malai makhana paneer recipe in Hindi)
#Navratri2020नमसकार, आप सब को नवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाये।व्रत में हर बार कुछ नया, स्वादिष्ट, सेहत से भरपूर हो ऐसा बनाने की कोशिश करती हूँ। आज मखाने और पनीर से बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है
कुकिंग निर्देश
- 1
मखानो को कढाई में हल्का भूने। अब कड़ाई में थोड़ा सा घी डाल कर उसमें लौंग, काली मिर्च, हरा मिर्च, जीरा, बादाम डाल कर अच्छी तरह से भूनें। अब टमाटर को टुकड़ों में काट लें और डाल दे। हल्का सा सेंधा नमक डाल कर अच्छी तरह से मिलाइए।
- 2
अब सबको मिकसर जार में ठण्डा होने पर बारीक पेस्ट बना लें।
- 3
अब कड़ाई में थोड़ा सा घी डाल कर तैयार पेस्ट को डाल दें अच्छी तरह से भूनें। अब उसमें भूने मखाने, पनीर डाल कर अच्छी तरह से मिलाइए। अब दूध मिलाइए और अच्छी तरह से पकाइए। थोङी देर में उसमें ताज़ी मलाई डाले।
- 4
लीजिए तैयार है आपका फलाहारी मलाई मखाना पनीर ।स्वाद और सेहत से भरपूर। आप सब एक बार काजू के जगह बादाम डाल कर देखिये स्वाद बहुत ही अनूठा आता है। जय माता दी।
कुकस्नैपस
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