ओट्स प्याज़ का पराठा (oats pyaz paratha recipe in Hindi)

Urmila Agarwal
Urmila Agarwal @cook_12148214

#GA 2020
#week 7
# oats प्याज के पंराठे बच्चों को बहुत ही पसंद आते हैं और ओट्स भी बहुत हेल्दी फूड है इस लिए मैंने ओट्स और प्याज़ के पंराठे ब्रेकफास्ट टाइम में बनाए और बटर मिल्क से पुदीना का रायता बनाया

ओट्स प्याज़ का पराठा (oats pyaz paratha recipe in Hindi)

#GA 2020
#week 7
# oats प्याज के पंराठे बच्चों को बहुत ही पसंद आते हैं और ओट्स भी बहुत हेल्दी फूड है इस लिए मैंने ओट्स और प्याज़ के पंराठे ब्रेकफास्ट टाइम में बनाए और बटर मिल्क से पुदीना का रायता बनाया

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सामग्री

३०_
२_४
  1. 2_कप आटा
  2. 1 चम्मच नमक स्वादानुसार
  3. 1 चम्मच अजवाइन
  4. 1 चम्मच तेल
  5. आवश्यकतानुसारपानी
  6. आवश्यकतानुसारपंराठा सेंकने के लिए घी
  7. स्टफिंग के लिए
  8. 1 कटोरी ओट्स
  9. 2प्याज़ बारीक कटा
  10. 1/2 कटोरी बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता
  11. 2 हरी मिर्च
  12. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  13. 1 चम्मच कसूरी मेथी
  14. 1 चम्मच नमक स्वादानुसार
  15. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  16. 1 चम्मच चाट मसाला

कुकिंग निर्देश

३०_
  1. 1

    एक बाउल में बारीक कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ता, कसूरी मेथी,ओट्स, स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला,मिलाकर परांठे की स्टंफिंग तैयार करें ।

  2. 2

    परात में आटा लेकर

  3. 3

    आटा में, अजवाइन, तेल,और स्वादानुसार नमक मिलाकर परांठे का आटा गूंथ लें और उससे लोई बनाकर पराठा बेल कर ओटस, प्याज की स्टफिंग भर कर गोल या चौकोर शेप में

  4. 4

    बेल कर तैयार करें और गर्म तवे पर घी लगाकर सेंक लें और दही को छलनी से छान कर उसमें स्वादानुसार नमक, जीरा, और पुदीना पाउडर, हरी मिर्च और कटे पुदीना के पत्ते मिला कर रायता तैयार करें

  5. 5

    तैयार ओट्स, प्याज के पंराठे को पुदीना रायता और धनिया,पुदीना, टमाटर की चटनी के साथ परोसें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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