वेज भजिया चाट (veg bhajiya chaat recipe in Hindi)
Neha Prajapati @akanksha654321
वेज भजिया चाट (veg bhajiya chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सभी वेजटेबल को अच्छे से वाश कर लेंगे। प्याज़ को लम्बा लम्बा काटेंगे । गोभी, बैंगन, आलू के मीडियम टुकड़े कर लेंगे।
- 2
सभी वेजिस को कट करके रख लेंगे। अब सभी सामान को बड़े बाउल मे डाले और उसमें बेसन डाले रावा डाले और नमक डाले।
- 3
बिना पानी डाले हल्के हाथ से मिलाये ज़ब मिक्स ज्यादा सूखा लगे तो हल्का सा पानी मिला लें । 15मिनट के लिए रख दें । कढ़ाई मे ऑयल गर्म करने के लिये रखें ।
- 4
ऑयल गर्म होने पर पकोडिया निकाल लें और प्लेट मे निकाल कर ऊपर से चटनी, सॉस, चाट मसाला, ओरिगैनो और मीठी चटनी डालकर सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगती है । आप अपने स्वादानुसार भी सर्व कर सकते है।
कुकस्नैपस
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मै एक स्टूडेंट और एक होम मेकर हु । खाना बनाना मेरी हॉबी है । मुझे खाना बनाना खिलाना और तारीफे बटोरना बहुत पसंद है। 😂😂😂
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