कलाकंद मिठाई(Kalakand Mitha recipe in Hindi)

Nidhi Jauhari @cook_26338313
कलाकंद मिठाई(Kalakand Mitha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में दूध डाले और हल्का गरम करे|
- 2
अब इसमें चीनी मिलाकर अच्छी तरह से मिलाइए और मलाई भी डाले।
- 3
अब 5-7 मिनट अच्छी तरह से मध्यम आंच पर पकाइए। फिर कद्दूकस किया पनीर डाल कर अच्छी तरह से मिलाइए।
- 4
अब हल्का हल्का भूने और जब तक पानी सूख जाए|
- 5
अब दानेदार सा दिखने लगेगा। और थोड़े से बुलबुले आ जाए बस इतना भूने। बरना मिठाई अच्छी नहीं बनेगी।
- 6
अब एक बर्तन में घी लगाए और उसमें तैयार मिश्रण पलट दे। और ऊपर से बादाम डाले।
- 7
लीजिए तैयार है आपका स्वादिष्ट कलाकंद। बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है जिसमें ना मावा है न अधिक समय लगता है।
कुकस्नैपस
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