#tyoharघुघरा या करंजी /गुजिया सब जगह अलग अलग नाम से जाने जाते है।हमारे यहाँ पर घुघरा बोलते है।जो सबका मनपसंद मिठाई है।यह दिवाली पर ही हमारे यहाँ पर बनती है।हम दो तरह के बनाते थे ।जब बचपन मे मेरी माँ बनाती थी ।एक सूजी के और दूसरे मावे से आज मावे के बनाये है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#stfगुजिया एक प्रकार की मिठाई है इसे हम मैदा मावा,मेवा से भरकर तैयार करते है यह मधोरदेश,राजस्थान,उत्तरप्रदेश की प्रसिद्ध रेसिपी है अक्सर होली के त्योहार।पर लौंग इसे जरूर बनाते है

#ebook2020#state2#week2 #uttar pradesh#rain#mithaiगुजिया उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक त्योहार पकवान मे से एक है।गुजिया के बारे में क्या बोलू यह एक ऐसी मिठाई है जो हर घर में हर त्योहार पर बनती हैं और गुजिया बहुत सारे स्वाद के साथ बनाया जाता है।

कढाई#rg1#week1गुजिया एक तरह की बिहारी मिठाई है यह किसी भी त्योहार पर हम लौंग बहुत ही प्रेम पूर्वक इसे बनाते हैं मावा गुजिया सभी बच्चे बूढ़े सभी को बहुत पसंद आते हैं

#np4#March3होली का नाम आते ही सबसे पहले दिमाग में उभरते हैं रंग और साथ में गर्मागर्म गुजिया। यह एक ऐसी परंपरागत मिठाई है।जिसे सालों से होली के अवसर पर बनाया जाता है गुजिया के बिना तो होली की कल्‍पन्ना ही नहीं की जा सकती। रंगों की मस्‍ती में मिठास घोल देती है गुजिया।

#march3 #np4 गुजिया एक स्वादिष्ट डिश है। इसे मिठाई के तौर पर बनाई जाती है।

#ebook2020#state11गुजिया होली के त्यौहार पर हर घर में बनाई जाती हैं गुजिया को दो तरह सेबनाते हैंमावा से, सूजी से गुजिया खाने में स्वादिष्ट लगती हैं!

#DIWALI2021#nvdदिवाली में मिठाई हम सब के घर पर बनती है। अब बहार से मिठाई में मिलावत होती है। आप घर पर ही बनार मिले का आनंद ले सकते हैं।

#DIWALI2021आज की रेसिपी है गुजिया की जो कि दीवाली के अवसर पर हमारे घर में बनाई जाती है ।इसके अंदर मावे की भरावन डाली जाती है।

#Mithaiसभी मित्रों को रक्षाबंधन पर्व की बहुत-बहुत बधाई हम चाहे कितनी भी मिठाई बना ले पर जब तक त्योहारों पर पारंपरिक मिठाई गुजिया ना बनाएं तब तक हमारा कोई भी त्यौहार अधूरा ही रहता है यहां पर मैं दो तरीके से गुजिया बना रही हूं एक पारंपरिक तरीके से और दूसरी ओवन में बेक्ड गुझिया या मावा कचौड़ी जो सबको बहुत पसंद आती है

#np4#March3होली के त्यौहार की खास मिठाई गुजिया है। गुजिया कईं तरह की बनाते हैं। मावा सूजी की गुजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#we #st1गुजिया, लौंग होली और बहुत से त्योहार में लौंग इसे बनाते है। और बिहार में ये व्यंजन बहुत ही प्रशिद्ध है।और लोगो के बनाने का तरीका भी अलग अलग होता है। आज मैं मावा गुजिया बंनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

#fm2आज हम बना रहे हैं टेस्टी गुजिया होली में बिना गुजिया के होली अधूरी है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#flour2आज हम मैदा मावा गुजिया बनाने जा रहे हैं खाने में बड़ी स्वादिष्ट वह मजेदार लगती है होली दिवाली इसको विशेष तौर से बनाई जाती है

#ga24#holi24घुघरा ,गुजिया, करंजी कही अलग नाम से जाना जाता है।होली और दीवाली पर सबके घर पर बनया जाता है। बड़ो और बच्चों सभी को पसंद होता है।यह हमारी पारंपरिक स्वादिष्ट मिठाई में एक है।

#ebook2020#state11🌟🌟बिहार के लौंग खासकर तीज के त्योहार पर गुजिया को बनाते हैं| गुजिया को घी में तल (फ्राई) कर 15 दिनों तक खा सकते हैं। इस गुजिया को बनाने में थोड़ी मेहनत तो लगती है लेकिन इसके टेस्ट के आगे कुछ भी नहीं!!

#np4 #march3नमस्कार, आप सभी को होल की हार्दिक शुभकामनाएं। होली पर बनने वाली एक पारंपरिक मिठाई है गुजिया। लगभग हर घर में होली के शुभ अवसर पर यह अवश्य बनता है।कहीं पर यह गुजिया के नाम से जाना जाता है तो कहीं पर करंजी के नाम से। हम लौंग कई प्रकार से गुजिया बनाते हैं। इनमें से सबसे प्रमुख है मावा गुजिया। आज मैं आप लोगों के लिए चाशनी वाले मावा गुजिया की रेसिपी लाई हूं।

होली और गुजिया का बड़ा ही अच्छा दोस्त आना हैहमारे यहां अक्सर गुजिया बनाई जाती है और सब लौंग उसे पसंद करते हैं#NP4#13March#Features of the day

#fm2#dd2 मावे की गुजिया बेसन की हो या सूजी की हो गुजिया सभी को बहुत पसंद होती है और बिछिया का नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है उत्तर प्रदेश में होली के त्यौहार पर गुजिया और चंद्रकला बनाई जाती है आजकल गुजिया में भी बहुत वैरायटी बनने लगी है अलग-अलग डिजाइंस की लेयर्स की तो आज हम पारंपरिक गुजिया बनाएंगे मावे की

#GA4#week9#maida#mithai गुजिया का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है हमारे यहां दिवाली में जरूर बनती है आज मैंने चाशनी वाली गुजिया बनाई आप भी ऐसे बनाइए बहुत स्वादिष्ट बनती है

होली और गुजिया का बडा अनोखा दोस्ताना हैं हमारे यहाँ होली पर ही नहीं अक्सर गुजिया बनाई है जो सभी परिवार वालों को बहुत पसंद आती हैं#NP4#13 march#features of the day

#fm2#DD2उत्तर प्रदेश में होली पर गुजिया खासतौर से बनाई जाती हैं और इसमें एक चंद्रकला गुजिया का बहुत महत्व है।।।

#box#aगुजिया ऐसा परंपरागत मीठा है, जिसे सालों से होली के अवसर पर बनाया जाता है.गुजिया के बिना तो होली की कल्‍पन्ना ही नहीं की जा सकती. हो भी क्‍यों ना, रंगों की मस्‍ती में मिठास घोल देती है गुजिया.भारत में कोई भी त्योहार मिठाई, स्वादिष्ट व्यंजन और पकवनों के बिना पूरा नहीं होता. होली और दीवाली के मौके पर अक्सर घरों में गुजिया बनाने का रिवाज हैं.लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नही है जब भी आपका मन करे आप कभी भी गुजिया खोया और ड्राई फ्रूट्स के साथ बना सकते हैं ।

#Fm2होली का त्यौहार मतलब उमंग, उल्लास और भाईचारे का त्योहार.वैसे तो गुझिया अनेक अवसरों पर अनेक प्रकार से बनायीं जाती हैं पर मावा गुझिया सबसे ज्यादा प्रचलित हैं....होली के पावन अवसर पर यह घर -घर में बनायीं जाती हैँ. होली के त्योहार पर गुझिया बनाना शुभ भी माना जाता हैं और शगुन भी. मिठाइयों का भारतीय त्योहारों में बड़ा ही महत्व रहता है. हर त्यौहार पर हम किसी न किसी प्रकार की मिठाई बनाते ही है. उन्ही मिठाई में से एक बढ़िया मिठाई हम आपके लिए लाएं है, जिसका नाम है पगी मावा गुजिया. यह एक पारंपरिक मिठाई हैं जिसे बच्चें - बड़े सभी पसंद करते हैं तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं.... पगी मावा गुझिया !

#np4#march3 मैदा और मावे से बनी मिठाई

#oc #week4दिवाली के त्योहार पर गुजिया अवश्य बनाई जाती है| मुख्य रूप से दो प्रकार बनाई जातीं है, एक- मावा भरी गुजिया, दूसरी रवा भरी गुजिया। मावा इलायची भरी गुजिया के ऊपर चीनी की एक परत चढ़ाकर वर्क लगाकर इसको एक नया रूप भी देते हैं। मावा के साथ कभी कभी हरा चना, मेवा या दूसरे खाद्य पदार्थ मिलाकर, जैसे अंजीर या खजूर की गुजिया भी बनाई जाती हैं।आज मैंने मिल्क पाउडर और दूध से खोया बनाया और उसी से गुजिया बनाई| सूके मेवा या ड्राई फ्रुट्स आप अपनी पसंद से डाल सकते हैं|

#stfगुजिया वैसे तो होली के अवसर पर बनाई जाती हैं । पर हमारे यह हरितालिका व्रत में भोग के लिए और प्रसाद के लिए गुजिया बनाएं ।

#Grand#Holi#post1गुजिया के बिना होली का मज़ा अधूरा है। तो हमने बनाई मावा और सूजी वाली गुजिया।

#fm3होली के त्यौहार पर गुजिया और तरह तरह कें पकवान बनाए जाते है आज हम मैदा और सूजी मिला कर गुजिया तैयार करेगे

#Tyoharदिवाली के समय हर घर मे मीठा तो बनता है तो आज हम गुजिया बनाते है जो मिठाई की शान होती है