मटर प्याज़ की कचौड़ी (Matar pyaz ki kachori recipe in Hindi)

Vandana Singh
Vandana Singh @cook_26442665

मटर प्याज़ की कचौड़ी (Matar pyaz ki kachori recipe in Hindi)

2 कमैंट्स
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

45min
3,4 सर्विंग
  1. 500 ग्राममैदा
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 2 चम्मचघी
  4. 3-4प्याज बारिके कटी हुई
  5. 100 ग्राम मटर
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  8. 2 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1 चम्मचअमचूर
  10. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

45min
  1. 1

    मैदा में नमक व घी डाल कर मिला लें फिर पानी डाल कर नरम आटा

  2. 2

    गूथे ओर एक तरफ रख दे

  3. 3

    एक कड़ाई मे तेल गरम करें और जीरा और हरी मिर् भून लें और फिर उसमे

  4. 4

    प्या ज डालकर भूने व नमक डाले जब

  5. 5

    प्याज भून जाए तब मटर डाले और लाल मिर्च व अमचूर डाले,2,3min बाद गैस बंद कर दें

  6. 6

    मसाला ठंडा होने पर छोटे बॉल्स बना लें फिर मैदा के लोए बना कर मसले बॉल्स को उसमे डाल गोल बना लें और हाथ से दबा कर चपटा कर लें

  7. 7

    कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें कचौड़ी तल लें दोनो तरफ से सीक ने पर तेल से निकाल कर गरम गरम सर्व करे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Vandana Singh
Vandana Singh @cook_26442665
पर

Similar Recipes