वेज कटलेट (Veg cutlet recipe in hindi)
Pushpa devi @cook_25565860
वेज कटलेट (Veg cutlet recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम हम ब्रेड क्रम्स बना लेगें ये तो सभी जानते हैं फिर सारे वेजिटेबल को चॉपर में चोप करेंगे पालक की डंडियों को हटाकर अच्छी तरह पानी से धोकर पत्ते को बारीक काट लेगें अदरक लहसुन मिर्च को दरदरा कूट लेगें अब एक बड़ा बर्तन लेगें उसमें सारे वेजिटेबल डालें बेसन सूजी ब्रेड क्रम्स सभी मिलायें कटी हुई पालक भी मिलायें ओर खूब सारा धनिया पत्ती डालें मुझे हरे धनिए की स्वाद बहुत अच्छी लगती है आपको कैसी लगती है कमेंट में बतायें
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अब इसमें मसाले मिलायें जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, अजवाइन को करस करके मिलायें नमक जब आप फ़्राय करेंगी उस टाइम मिलायें नही तो वेजिटेबल पानी छोड़ देगा |
- 3
सभी को अच्छी तरह मिलायें अब जब आपको गरमा गरम खानी हो तो गैस पे पैन चढायें तेल डालें और मिक्स की हुई मिश्रण में नमक मिलायें ओर हाथो में तेल लगाकर टिक्की बना लें जब तेल अच्छा धुँआ वाला गरम हो जाए तब इसमें टिक्की डालें आंच अब मिडीम करें इसे उलट पलट के अच्छा कलर आने तक तलें आप इसे कम तेल में भी शैलो फ़्राय कर सकती हैं जब ये दोनों साइड से कुरकुरे हो जाए इसे कलछी से किनारें करें जब सारा तेल पैन में चला जाए निकाल लें इसी तरह सारे फ़्राय करें |
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चलिए धनिये की चटनी बनाते हैं धनिए पत्ते को अच्छे से साफ करके धो लें जड़े हटा दें डंडियां रहने दें फिर इसे मोटे मोटे काट के मिक्सर में डालें हरी मिर्च लहसुन नमक नींबू का रस सरसों तेल डालकर पीस लें आप चाहें तो इसमें भुनी हुई मूंगफली या फिर दही भी डाल सकती हैं आज मैं जल्दी में अइसे ही बना ली |
कुकस्नैपस
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खाना बनाना मुझे बहुत पसंद है और अपने बच्चो और परिवार को तरह तरह की रेसिपी बना कर खिलाने में मुझे और भी ज्यादा खुशी मिलती है।
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Neelam Agrawal -
कुट्टू कटलेट (Kuttu cutlet recipe in hindi)
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#PCRआज की मेरी रेसिपी मिक्स वेज कटलेट है। चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं और पौष्टिक भी है
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#goldenapron3एक दम आसान क्रिस्पी आलू कटलेटस की रेसिपी जो मिनटों में बन के तैयार हो जाये अब बारिश के मौसम में शाम की चाय सूखी सूखी क्यों पीएं ??? तो चलिए शुरू करते हैं...
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सूजी के कटलेट (suji ke cutlet recipe in Hindi)
#WHB#sh#favहल्के फुल्के कटलेट बच्चों के लिये
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सत्तू कटलेट (sattu cutlet recipe in Hindi)
#Flour1सत्तू की कचौड़ी ,लिट्टी और पराठे तो आपने बहुत खाए होंगे। पेश है "सत्तू कटलेट" ...एक नया प्रयोग... जो आपको जरूर पसंद आएगा। आप भी इसे बनाए खाएं और खिलाएं।
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सहजन फूल के वडे(Sahjan phool ke vade recipe in Hindi)
आज कल मार्केट में सहजन के फूल बहुत मिल रहें और क्या आप जानते हैं सहजन के फूल के बहुत सारे रेसिपी बनते हैं और ये बहुत हेल्दी भी है तो चलिए बनाते हैं सहजन के फूल के वड़े #NARANGI
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राजमा कटलेट (Rajma cutlet recipe in Hindi)
#2019#पोस्ट3आप सब कटलेट तो कई तरह के खाते होंगे। तो चलिए दोस्तों कुछ नया टेस्ट हो जाएं। इसलिए मैंने आज राजमा कटलेट बनाया हैं।
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