#winter2#पोस्ट2 सर्दियों का मौसम आते ही सब्ज़ी मंडी में हरी सब्जियों की बाहर आ जाती है।उन्हीं में से एक है मूली की सब्जी।मूली की भाजी को कई तरह से बनाया जाता है उसी में से मेरी पसंद की एक रेसिपी में आप के साथ शेयर कर रही हूं।मुझे चने की दाल और मूली की भाजी का कॉम्बिनेशन बहुत अच्छा लगता है और चने की दाल के साथ मूली का स्वाद और भी बढ़ जाता है ।आप भी इस सीज़न में मेरी रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

अक्सर हम जब मूली लेकर आते हैं तो उसके पत्तों को फेंक देते हैं लेकिन उसके पत्ते बहुत ही फायदेमंद होते हैं मूली के पत्ते पीलिया की बीमारी के लिए फायदेमंद है आप मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर खाइए बहुत अच्छी बनती है।#win#week1

#winter2मूली खाना सेहत के लिए हेल्दी होती है।

#winter2मूली खाने में बहुत टेस्टी और हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद है

#Winter2मूली को सर्दियों के मौसम में खाना चाहिए आज मैंने मूली और मोगरी की मिक्स सब्जी बनाई है मोगरी मूली के पौधे पर लगने वाली फलियों को ही कहते हैंमूली आपकी भूख को बढ़ाती है और आपके पाचन तंत्र को बेहतर कार्य करने के लिए प्रेरित करती है। गैस की परेशानी में खाली पेट मूली के टुकड़ों का सेवन फायदेमंद होता है। -मूली उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रण में रखने का काम करता है।

#winter2सर्दी के मौसम में बाजार में बहुत ही ताजीओर अच्छी मूली आती है। इसे हम कई तरीकों से खाते हैं। सलाद में ,पराठे में , अचार में ,सब्जी बनाकर लेकिन आज मैंने मूली की कढ़ी बनाई है। बचपन मे यह कढ़ी मम्मी के हाथों की बनी खूब खाई है। यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है।

#Winter2मैने ये मूली की सब्जी कुछ अलग तरीके से बनाया है टेस्टी बनी है आप सब भी ट्राय करे

#winter2 मूली के बहुत सारे गुण हैं अगर आप यह मसालेदार मूली की सब्जी बनाकर खाएंगे तो मजा आ जाएगा

#winter2ठंड की सब्जियों में मूली बहुत अच्छी लगती है मूली में कई प्रकार के विटामिन होते है और इसका सबसे बड़ा फायदा मूली खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और मोटापा नही आता हूं मूली के पराठे अचार और सलाद तो बहुत खाये है पर आज मैंने इसकी सब्जी कम भुजिया बनाई है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान इसे खाने से हमारा शरीर गर्म भी रहता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|

#winter2ठंड में मूली की सब्ज़ी बनाये ह बहुत टेस्टी बनते है और सेहत से भरपूर है

#winter2सब्जी तो हम सब हर तरह की बनाते है आज मैंने मूली की सब्जी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है जाड़े में बहुत अच्छी भी लगती है|

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#winter2मूली खाने का मजा तो सर्दियों में कुछ अलग ही होता है सर्दियां आते है पत्तेदार सब्जियों की तो जैसे लाइन लग जाती है सर्दियों की मुली बहुत मीठी होती है मुली खाने के अनगिनत फायदें है यह हमारे शरीर का ब्लड प्रेशर,डायबिटीज लेवल को कंट्रोल रखती है कैंसर जैसी बीमारी से हमे बचाती है

#Winter2सर्दियों के मौसम मे हर जगह मूली ही दिखाई देती है आज हम मूली और उसके पत्तों का यूज़ करके मूली बेसन की चटपटी सब्ज़ी बनाएंगे। तो शुरू करते है बनाना

#winter2मूली के पत्तों में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं इसमें मूली से भी अधिक डाइटरी फाइबर पाए जाते हैं इसको खाने से बहुत सारे फायदे हैं जैसे थकान, बाबासीर,पीलिया,मधुमेह,मोटापा मूली में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं और इसके बहुत सारे व्यंजन भी बनते हैं जैसे सब्जी,साग,चटनी इत्यादि और भी बहुत कुछ मैं उन्हीं में से एक व्यंजन बनाई हूं मूली और मूली के पत्तों की सब्जी यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है दोस्तों इसलिए अगली बार से मूली के पत्तों को फेंके ना इसे सही इस्तेमाल करें और बहुत सारे फायदे पाए।

#Winter2मूली के पत्ते की सब्जी आलू प्याज़ मिक्स

#Winter2मूली की सब्जी आज मैंने कुछ अलग तरीके से बनाए है बहुत स्वादिस्ट बनी है आप भी जरूर बनाए !

#winter2मूली की सब्जी बोहोत ही टेस्टी वो भी बिना प्याज़ लहसुन के

#winter2सर्दियां आते ही ढेर सारी सब्ज़ियां आती है।मूली इनमे से एक है ।मूली मे मौजूद विटामिन सी एन्टीओक्सीडेट की तरह काम करती है । मूली कैंसर रोग के खतरे को कम करती है ।उच्च रक्तचाप को नियंत्रित रखती है।मूली को सुबह खाली पेट खाना बेहत फायदेमंद होता है ।सुबह खाई मूली औषधीय गुण रखती है ।दोपहर को खाई भोजन स्वरूप होती है और रात को खाई मूली जहर तुल्य होती है ।अत: आप भी मूली खाते समय वक्त का ख्याल रखे ।मूली से बहुत सी वैरायटी बन सकती है ।आपने पनीर भूर्जी तो बहुत खाई होगी मै आज विनटर स्पेशल मे आप सब के लिए लाई हूॅ मूली भूर्जी

#winter2#cookpadindiaसर्दियों का मौसम आते ही सब्ज़ी मंडी में ताज़ी हरी सब्जियों आने लगती है। भांति भांति की भाजी-साग का आगमन भी हो जाता है। कुछ सब्ज़िया सर्दियों में ही आती है जिसमे से मूली एक है। मूली के पराठे, सब्ज़ी, आचार के अलावा हम इसे सलाद के तौर पर कच्चा भी खाते है।मूली हर किसीको इतनी पसंद नही आती लेकिन मूली में काफी पोषक तत्व होते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिये अच्छे है। मुझे भी मूली इतनी पसंद नही लेकिन मेरे स्वर्गस्थ ससुर को बहुत पसंद थी। आज मैंने उनकी पसंद की मूली की सब्ज़ी को बनाई है जो उनको समर्पित है।

#mooli#winterweekendchallegeयह सर्दी में मूली की सलाद हो या मूली के परांठे या सब्जी मूली सब मे बहुत अच्छी लगती है!और यह हेल्थी भी बहुत है मैंनेसुना है थाइरोइड के लिए और जॉन्डिस मैं भी बहुत लाभकारी है!इस के पत्ते भी बहुत उपयोगी है सब्जी में भी यूज़ होते है!

#winter2 सर्दियों मैं बहुत प्रकार की हरे पत्ते वाली सब्जियां आती है जिन्हें तरह तरह से बनाया जाता है और वह काफी पोस्ट पोस्टिक स्वादिष्ट होती हैं इन सब में मूली पत्ते की भाजी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इससे कई तरह की चीजें बनाई जाती हैं आज मैंने बनाई है मुरली पत्ते की सब्जी जो कि सब को काफी पसंद आती है

#Winter2#Mooli

आमतौर पर मूली सलाद के रूप में खाई जाती है।मूली में विटामिन सी पाया जाता है,जो स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होती है।तो क्यो ना इसकी सब्जी भी बनाई जाए।

#Winter2मूली के पत्ते विटामिन ए, विटामिन बी, सी के साथ ही क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और पेट के लिए फायदेमंद होने के साथ ही अन्य विकारों में भी बेहद लाभकारी होते हैं।मूली के पत्तों का प्रयोग आप सब्जी या पराठे बनाने में कर सकते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है और थकान महसूस नहीं होती।इसमें सोडियम होता है और यह शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है।

#Winter2 ये सब्जी मैंने पहली बार बनाई पराठा तो। मै अक्सर बनाती हूं पर ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसका स्वाद सभी सब्जियों से मिलता है इसे आप दाल चावल से या पूरी से खा सकते है ये बहुत ही अच्छी होती है और मूली तो बहुत ही फायदा करतीं है

#Win #Week1#Dc #week1विंटर सीजन चल रहा है। इसमे हमे हरी सब्जीयो का सेवन जरूर करना चाहिए। मै बाजार गई थी मुझे मूली दिखी तो मै मूली के पराठे बनाने के लिए मूली खरीद लाई। लेकिन मैने सोचा की मै इसके पत्तो का क्या करू फिर मैने सोचा की क्यो न इसकी सब्जी बना ली जाये। आइए इसे बनाना जानते है।

#CJ#week3मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही स्वास्थ्य वद्धर्क होली है! ज्यादातर लौंग मूली के पत्तों को फेंक देते हैं लेकिन मुझे और मेरे परिवार को सबको मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही पंसद है! हम इसे रागी की रोटी के साथ खाना पंसद करते हैं!

#Winter2कम समय मे बनना हो कोई सब्जी तो मूली की ये सब्जी जरूर बनाए,फटाफट से तैयार हो जाती है !

#ghareluआज मेने मूली और उसके पत्तो की सब्जी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट बनी है और ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है।