राइस बॉल्स (rice balls recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राइस बॉल बनाने के लिए हम सबसे पहले एक पैन में एक चम्मच घी डालकर उसमे राई जीरा और हींग डालकर तड़का लगाएंगे।फिर उसमें 4 कटोरी पानी और आवश्यकता अनुसार नमक डालकर उसमें एक उबाल आने तक गरम करेंगे। फिर उसमें एक कटोरी चावल का आटा डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे।
- 2
फिर थोड़ा ठंडा होने पर उसे एक दूसरे बाउल में निकल कर और थोड़ा घी डालकर अच्छी तरह गूँथ कर नरम आटा तैयार कर लेंगे।
- 3
फिर उसके छोटे छोटे बॉल्स तैयार कर लेंगे।
- 4
स्टीमर में पानी डालकर गरम कर लेंगे,फिर बॉल्स को उसमे डालकर 10 मिनिट स्टीम कर लेंगे।
- 5
बॉल्स को स्टीमर से निकल कर उसमें तड़का लगा लें।
- 6
Yummy राइस बॉल्स तैयार है। इसका मज़ा आप mayonnise या अन्य किसी मज़ेदार डीप के साथ ले सकते है।
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