मल्टीग्रेन ड्राईफूड मखाना बर्फी(multigrain dryfruit makhan barfi recipe in Hindi)
Priya Sharma @cook_242526
#GA4#Week13 .. मल्टीग्रेन आटा जो कि सर्दियों में बहुत ही यूज किया जाता है और बहुत ही हेल्थ के लिए अच्छा होता है हम इसमें कई तरह के आटे के साथ गोंद और मखाना आटा और ड्राई फ्रूट को मिक्स करके बर्फी तैयार करेंगे , आज आपके साथ स्वीट डिश शेयर कर रही हूं। मल्टीग्रेन ड्राई फूड बर्फी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक रेशिपी है। मखाना बहुत ही हल्का होता है पर बहुत पौष्टिक आहार है। जिससे इसकी पौष्टिकता कई गुना ज्यादा हो जाती है। अगर आप चाहे तो मल्टीग्रेन आटे में मखाना, गोंद ड्राई फ्रूट से भी नई डिश तैयार कर सकते हैं ।
मल्टीग्रेन ड्राईफूड मखाना बर्फी(multigrain dryfruit makhan barfi recipe in Hindi)
#GA4#Week13 .. मल्टीग्रेन आटा जो कि सर्दियों में बहुत ही यूज किया जाता है और बहुत ही हेल्थ के लिए अच्छा होता है हम इसमें कई तरह के आटे के साथ गोंद और मखाना आटा और ड्राई फ्रूट को मिक्स करके बर्फी तैयार करेंगे , आज आपके साथ स्वीट डिश शेयर कर रही हूं। मल्टीग्रेन ड्राई फूड बर्फी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक रेशिपी है। मखाना बहुत ही हल्का होता है पर बहुत पौष्टिक आहार है। जिससे इसकी पौष्टिकता कई गुना ज्यादा हो जाती है। अगर आप चाहे तो मल्टीग्रेन आटे में मखाना, गोंद ड्राई फ्रूट से भी नई डिश तैयार कर सकते हैं ।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले पढ़ाई में देसी घी डालकर गोद को फ्राई करेंगे,फ्राई हो जाने के बाद अलग बर्तन में रख लेंगे उसके बाद सभी ड्राई फूड को फ्राई करेंगे, मखाना और ड्राई फ्रूट फ्राई हो जाने पर उसको भी गोद में मिक्स लेंगे, मखाना और गोंद को एक साथ पीस लेंगे जो हमारा आटा तैयार हो जाएगा।
- 2
मल्टीग्रेन आटा को कढ़ाई में डालकर भूनेगे आटा भूनते समय उसमें थोड़ा सा सोठ को भी मिक्स कर लेंगे,लाइट ब्राउन हो जाने तक भूनेंगे मिक्सी में भुने हुए मल्टीग्रेन आटे को एक बार मिक्स कर लेंगे।
- 3
चीनी गुड़ को मिक्सी में पीस लेंगे एक साथ फिर फाई ड्राई फ्रूट्स, मल्टीग्रेन आटे में मिक्स, गोंद मखाना आटा भी मिक्स कर लेंगे। देशी घी आवश्यकतानुसार मिक्स कर लेंगे।
- 4
मिश्रण को हम किस कर लेंगे उसके बाद किसी प्लेट के थाली में सेट करने के लिए रख देंगे फिर अपनी पसंद के बफी को कट करके रख लेंगे मिशन से हम लड्डू भी तैयार कर सकते हैं।
कुकस्नैपस
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🌹🌹खाना बनाना और खाना खाना हर किसी का शौक और जरूरत है। मुझे भी अलग अलग रेसिपी बना कर खिलाना पसंद है। कुकपेड के साथ जुड़ कर बहुत कुछ सीखा और अपने रेसिपी को शेयर कर रही हूं धन्यवाद आप सबका।🙏🙏
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#Ga4#week14. जाड़े मे ये लड्डू जरुर खाना चाहिये जिनके जोड़ो में तकलीफ रहती है उनको भी खाना चाहिये इसमे मैने काजू ,बादाम,किशमिश,मखाना,गोंद,सोंठ डाला है इसलिये बहुत पौष्टिक है
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आटे के लड्डू बहुत ही टेस्टी ओर हैल्थी होते है इनको बनाना भी आसान होता है#5#आटा
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गोंद के लड्डू (gond ke laddu recipe in hindi)
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मल्टीग्रेन रोटी(Multigrain Roti recipe in Hindi)
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पंजीरी (Panjiri recipe in Hindi)
#auguststar#ktआटे की पंजीरी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे पूजा और ब्रत में बनाया जाता है इसमें घी ड्राई फ्रूट्स डाल कर बनाया जाता है
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मखाना ड्राई फ्रूट्स लड्डू (Makhana dry fruits laddu recipe in Hindi)
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