मल्टीग्रेन गार्लिक कुलचा (Multigrain garlic kulcha recipe in Hindi)
Ritu Chauhan @cook_23358932
मल्टीग्रेन गार्लिक कुलचा (Multigrain garlic kulcha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा व मैदा को छान लें। आप चाहे तो केवल मैदा भी ले सकते हैं।फिर उसमें बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,गार्लिक पाउडर,घी व दही डालकर अच्छि तरह से मिक्स करें।
- 2
फिर पानी से साफ्ट आटा बना लें। आटे को 5-10 मिनट तक गुथें व साफ्ट करें। फिर इसे 1-2 घटें के लिए ढककर गर्म जगह पर रख दें। फिर आटे से लेई बनाकर उस पर धनिया व तील लगाकर बेलें। फिर नानॅस्टिक तवे पर मध्यम आचँ पर शेक लें।बटर में थोडा गार्लिक डालें व कुलचे के उपर लगाएं। गार्लिक बटर कुलचा तैयार है। इसे पनीर या छोले के साथ सर्व करें।
- 3
कुकस्नैपस
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कुलचा (kulcha recipe in Hindi)
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