चिली विनेगर(Chilli vinegar recipe in Hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

#GA4 #Week13 #Chilli
चायनीज में कोई भी बनाई हुई डिश में उपरसे डालने के लिए बनाया जाने वाला चिली व्हिनेगर। झटपट बनने वाला, कम सामग्री में बनने वाला।

चिली विनेगर(Chilli vinegar recipe in Hindi)

#GA4 #Week13 #Chilli
चायनीज में कोई भी बनाई हुई डिश में उपरसे डालने के लिए बनाया जाने वाला चिली व्हिनेगर। झटपट बनने वाला, कम सामग्री में बनने वाला।

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सामग्री

15 मि.
  1. 1/4 कपहरी मिर्च
  2. 1/2 कपव्हिनेगर
  3. 1/2 कपगर्म पानी
  4. 1/2 कप ठंडा पानी
  5. 1.1/2 टि स्पून चीनी
  6. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मि.
  1. 1

    हरी मिर्च को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेना।

  2. 2

    एक बाऊल में गर्म पानी लेकर उसमें कटी हुई हरी मिर्च डालकर 3-4 मि. रखना। जिससे मिर्च के बीज निकल जाए। अब मिर्च को गर्म पानी से निकालकर थंडे पानी में डालकर 3-4 मि. रखना।

  3. 3

    अब एक बडे बाऊल में हरी मिर्च थंडे पानी से निकालकर लेना। अब उसमें व्हिनेगर, चीनी, नमक डालकर अच्छी तरह मिलाना।

  4. 4

    अब चिली व्हिनेगर 5 मि. ठंडा करने फ्रिज में रखना।

  5. 5
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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