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सामग्री

30 मिनट
4-5 लोग
  1. 1 कपतुअर की दाल
  2. 2उबले हुए आलू
  3. 1/2 चम्मच राई के दाने
  4. 6-8कड़ी पत्ता
  5. 1 1/2सांबर पाउडर
  6. 2प्याज बारीक कटी हुई
  7. 1/4 कपइमली का रस
  8. 2बारीक कटे टमाटर
  9. 1/4 चम्मचमेथी के दाने
  10. 2 चम्मचबारीक कटे धनिया के पत्ते
  11. 2 चम्मचतेल
  12. आवश्यकतानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    तुअर दाल को कुकर में अच्छी तरह गलने तक पकाएंगे।

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गरम करेंगे और राई तड़कने के बाद सभी सामग्रियों को उसमें डालकर अच्छी तरह से 10 मिनट तक पकाएंगे। अब इसमें इमली का रस डालकर एक उबाल आने देंगे।

  3. 3

    अंत में इसमें पके हुए दाल को डालकर और 10 मिनट तक मध्यम आँच पर ढककर पकाएंगे और गैस बंद कर देंगे। इसे एक बरतन में निकाल कर धनिया पत्ते से सजाकर सर्व करेंगे।

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Cook Today
Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
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India(Thane)Maharashtra
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