मटर की कचौड़ी (matar ki kachodi recipe in Hindi)
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
#2021 # ठंड के दिनों में फ्रेश मटर की बात ही कुछ और होती है मटर की कचौड़ी बनाई हूं आपलोग को कैसा लगा जरूर बताइएगा
मटर की कचौड़ी (matar ki kachodi recipe in Hindi)
#2021 # ठंड के दिनों में फ्रेश मटर की बात ही कुछ और होती है मटर की कचौड़ी बनाई हूं आपलोग को कैसा लगा जरूर बताइएगा
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में 1 चम्मच ऑयल डाल कर मटर को हलका भून लें और ठंडा कर दरदरा पीस लें फिर कड़ाई या फ्राई पैन में ऑयल डाल कर गर्म होने पर जीरा सौंफ धनिया और सभी सभी मसाला को अच्छे से भून कर म टर को मिक्स करें और अच्छी तरह भूने
- 2
आटा में नमक अजवाइन मोयन सभी को अच्छी तरह मिक्स कर आटा लगाए ना ज्यादा टाइट ना बहुत सॉफ्ट10 मिनट तक ढक कर रखें फिर से एक बार मिक्स करें आटा को और छोटी छोटी लोई बना ले
- 3
अंगूठे की सहायता से कटोरी बना कर स्टफिंग डाल कर रेडी कर ले
- 4
एक कड़ाई में ऑयल डाले और अच्छे से गर्म करे लोई को बेल कर कचौड़ी k आकार का बेल ले ऑयल गर्म है गोल्डन होने तक फ्राई करे
- 5
इसी तरह सभी कचौड़ी को फ्राई करे और अपने पसंद की सब्जी और चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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हरे मटर की कचौड़ी (hare matar ki kachodi recipe in Hindi)
#2022 #w6 #haramatar #maidaताजे मटर से बनने वाली मटर की कचौड़ी का स्वाद एकदम निराला होता है. मटर खाने में काफी स्वादिष्ट लगती हैं और मटर की कचौड़ी भी उस जायके को बरकरार रखती है. दरअसल सर्दियों की सौगात है ताजी हरी भरी मटर और हम सब इससे तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं. सर्दियों में हरी मटर की पूड़ी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. इसे टमाटर की मीठी चटनी या हरी चटनी के साथ खाने का मजा ही कुछ और है.इसमें पिसे हुए हरे मटर की फिलिंग की जाती है जो सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|
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मटर पनीर स्टफ्ड पूरी कचौड़ी (matar paneer stuffed poori kachori recipe in Hindi)
#ppठंड के मौसम में गरमागरम पूरी कचौड़ी खाने का मजा ही कुछ अलग सा है और जब बात हो मटर पूरी कचौड़ी की तो मटर तो ठंड के मौसम में मिलने वाली सब्जी है ।मटर से बनी हुई डिशेस बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं । मैंने मटर कचौड़ी को थोड़े-से परिवर्तन के साथ पनीर मिक्स करके बनाया है और नाम दिया है "मटर पनीर स्टफ्ड पूरी कचौड़ी" ।यह गरम में कचौड़ी की तरह और ठंडी होने पर थोड़ी सी नरम होकर पूरी की तरह लगने लगती है । आप भी इसे आजमाकर देखिए ,यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । हम सभी को तो बहुत पसंद आई है ।
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#winter1पालक मिक्स आटे की मटर स्टफ कचौड़ी पालक पूरी के साथ मटर स्टफिंग कचौड़ी बनाई है।जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। -
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#2022#w6सर्दियों में मटर खूब आती है|मटर की सभी रेसिपी बच्चे और बडे सब पसंद करते है|मटर की कचौड़ी सभीको बहुत ही अच्छी लगती है|
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#winter1 आज मैने मटर की कचौड़ी बनाई है जाडे मे हरी मटर की कचौड़ी हम लौंग बहुत बनाते है
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मटर की कचौड़ी (Matar ki kachori recipe in Hindi)
#DC #week4सर्दियों के मौसम में हरी मटर बहुत मिलती है मटर से अनेक प्रकार सब्जी और व्यंजन बनाये जाते हैं आज मैंने हरी मटर की कचौड़ी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।
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मटर की कचौड़ी (matar ki kachodi recipe in Hindi)
#we#st2आज मैं आपको शेयर करने जा रही हूँ । बिहार की रेसिपी मटर की कचौड़ी जो ठंड के दिनों में खाया जाता है।।
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मटर कचौड़ी (matar kachodi recipe in Hindi)
#cwag यह हमारे राजस्थान की रेसिपी है , मेरे पत्ती आलू नही खाते है और यह दाल व आलू की कचौड़ी के मुकाबले हल्की होती है।इसमे पहले से तैयारी करने की आवश्यकता नही होती है जब मन किया बनाई और खाई।
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मटर की कचौड़ी
#WS#Week 5#मटर कचौड़ीसर्दियों का मौसम आते ही ठंड में मटर की कचौड़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है यह विंटर सीजन में नाश्ते में काफी स्वादिष्ट लगती है हरी मटर पोषक तत्वों का भंडार है इसमें विटामिन सी पोटेशियम कैल्शियम मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हृदय के लिए लाभ प्रद हैं मटर में घुलन शील फाइबर भी पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है
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