मसाला पनीर (Masala paneer recipe in Hindi)

कुक स्नैप
मैंने मसाला पनीर गुंजन गुप्ता जी की रेशिपी से बनाई हूँ जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगा ।कुछ पनीर पर हमने काला नमक और नींबू निचोडकर और कुछ को वटर में सेंककर टोमाटोकेचप डालकर खाने के लिए दोनों ही मेरे परिवार को पसंद आया ।
मसाला पनीर (Masala paneer recipe in Hindi)
कुक स्नैप
मैंने मसाला पनीर गुंजन गुप्ता जी की रेशिपी से बनाई हूँ जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगा ।कुछ पनीर पर हमने काला नमक और नींबू निचोडकर और कुछ को वटर में सेंककर टोमाटोकेचप डालकर खाने के लिए दोनों ही मेरे परिवार को पसंद आया ।
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस आंन कर दूध को उबालकर गैस बंद कर दें ।
- 2
फिर सभी मसाले और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और सिरका मे पानी मिलाकर दूध में डालकर अच्छी तरह से चलाते रहें दूध कर्डल हो जाएगा ।
- 3
फिर धनिया पत्ती डालकर मिला लें और छलनी पर रूमाल डालकर पनीर को छान.ले ।और 2 -3 पानी से धोकर एक प्लेट में रखकर कुछ भार डाल दें ।
- 4
1घंटे के बाद निकाल लें और काट ले ।
कुकस्नैपस
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