हरी मिर्च के पकौड़े (hari mirch ke pakode recipe in Hindi)

chaitali ghatak @chaitali_lovecooking
हरी मिर्च के पकौड़े (hari mirch ke pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हरी मिर्च को अच्छी तरह से धोकर बीचोंबीच काट लें ।
- 2
बेसन को एक बाउल में डाल दें ।अब अजवाइन,काली मिर्च पाउडर,नमक,१/२ टीस्पून चीनी,सोडा,लाल मिर्च पाउडर डालकर चम्मच से अच्छी तरह से मिला लें ।
- 3
अब १ चम्मच तेल डालकर मिलाये फिर पानी डालकर न ज़्यादा गाढ़ा न ज़्यादा पतला घोल बना लें ।
- 4
अब कड़ाई में ५-६ चम्मच तेल डालकर गर्म होने पर एक एक मिर्च को बेसन में डुबोकर डीप फ़्राइ करें ।
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