ओट्स खिचड़ी (Oats Khichdi recipe in Hindi)

Teena shah
Teena shah @cook_28456009
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सामग्री

  1. 1 कपमूंग दाल
  2. 1 कपओट्स
  3. 2 बड़े चम्मचतेल
  4. 2टमाटर
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 2हरी सब्जी
  7. 1गाजर
  8. 1प्याज
  9. 3 चम्मचमटर
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  14. 1नींबू का रस
  15. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  16. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर काट लेंगे ।अभी कुकर रखेंगे इसमें ।घी डालेंगे फिर जीरा ओर राई डालकर तड़कने पर प्याज़ डालकर भुनेंगे।

  2. 2

    अभी कटी हुई सब्जियों को डालकर भुनेंगे फिर ओट्स और मूंग दाल डालेंगे।फिर भुनेंगे
    सारे मसाले डालकर टमाटर डालेंगे ओर पानी डालेंगे।

  3. 3

    ढक्कन लगाकर दो से तीन सिटियाँ लगवाएंगे।

    तैयार है स्वादिष्ट और हेल्दी खिचड़ी उपर से हरा धनिया डालकर परोसेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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