शेजवान फ्रैंकी(Schezwan frankie recipe in Hindi)
Kanchan Kamlesh Harwani @Kanchan1520
#dec
न्यू ईयर इव में हम कोई अच्छी डिश बनाते ही हैं। तो इस बार मैंने बनाई है फ्रैंकी जो स्वाद से भरपुर है अगर इसकी तैयारी अगर पहले से कर दी जाए तो गेस्ट के लिए या पार्टी के लिए हम यह झटपट बना सकते है।पार्टी के लिए यह परफेक्ट रेसिपी है। बच्चों को भी यह बहुत पसंद आती है।
शेजवान फ्रैंकी(Schezwan frankie recipe in Hindi)
#dec
न्यू ईयर इव में हम कोई अच्छी डिश बनाते ही हैं। तो इस बार मैंने बनाई है फ्रैंकी जो स्वाद से भरपुर है अगर इसकी तैयारी अगर पहले से कर दी जाए तो गेस्ट के लिए या पार्टी के लिए हम यह झटपट बना सकते है।पार्टी के लिए यह परफेक्ट रेसिपी है। बच्चों को भी यह बहुत पसंद आती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे में एक चम्मच कॉर्नफ्लोर आधा चम्मच बेकिंग पाउडर नमक थोड़ा सकते डालकर मिक्स करके गुनगुने पानी से आटा गूथ लें
- 2
ग्रेवी के लिए- पेन में दो चम्मच तेल डालें उसमें बारीक लंबा कटा हुआ प्याज़ डालें हल्का सा भूनकर अदरक लहसुन मिर्च की पेस्ट डालें फिर 2 मिनट भूनकर उसमें पत्ता गोभी, शिमला मिर्च डालें
- 3
और फिर उसमें नमक काली मिर्च पाउडर रेड चिली सॉस ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस और दो-तीन बूँदविनेगर डाले मिक्स कर ले तू भी तैयार है
- 4
अब आलू के पेटिस के लिए आलू को अच्छे से मैश कर ले उसमें कॉर्न फ्लोर,अदरक लहसुन मिर्च की पेस्ट, जीरा नमक,लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला, हरा धनिया डालकर मिक्स करें और लंबचोरस शेप देकर पेटिस बनाएं और तवे पर तेल डालकर दोनों तरफ से सैक ले।
- 5
मैदे के आटे की लोई लेकर गोल बेले और एक साइड से ही सेके इस तरह सारी रोटी तैयार कर ले।
- 6
जिस तरफ से रोटी से की हुई है उसके ऊपर शेजवान चटनी लगाएं उसके ऊपर एक साइड ग्रेवी स्प्रेड करें, फिर ग्रेवी के ऊपर पेटिस रखे और चाट मसाला बुरके और फिर चीज़ डालकर रोल करे और तवे पर बटर लगाकर
- 7
- 8
इसमें आप ग्रेवी कच्ची भी रख सकते हैं तो भी यह खाने में उतनी ही टेस्टी लगेगी।
- 9
इसमें हम मैदे की रोटी की जगह गेहूं के आटे की रोटी भी बनाकर फ्रैंकी बना सकते हैं
कुकस्नैपस
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l love cooking so much. I like to make new dishes.
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#leftमैंने बची हुई रोटी से फ्रैंकी बनाई है और उसके स्टफ़िंग के लिए मैंने चाइनीस का स्टाफ इन किया है जो बच्चों को बहुत अच्छा लगेगा और बच्चे मांग मांग कर खाएंगे
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शेजवान राईस (schezwan rice recipe in Hindi)
आज मैं आप सभी के साथ एक बहुत ही झटपट से बन जाने वाली। इंडो चाइनीज़ रेसीपी जो कि सबकी पसंदीदा रेसिपी होती हैं। वही शेयर कर रही हूं । जो कि भूख लगने पर बहुत ही क्विक एंड फास्ट हम बनाकर तैयार कर लेते हैं । जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और यह शायद ही कोई बच्चे या बड़े हो जिन्हें की पसंद ना आती हो।इंडो चाइनीज़ मीन्स की रेसिपी तो चाइनीज़ ही है ,लेकिन इसे हम इण्डियन तरके के साथ ही बनाते है। इसलिए हम इसे इंडो चाइनीज़ रेसिपी कह्ते है।#2022#w4 #post 1#चावल,शिमला मिर्च
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शेजवान खिचड़ी (Schezwan Khichdi recipe in Hindi)
सेजवान खिचड़ी में तीन बार तड़का लगाया गया है पहले कुकर में देने के लिए फिर अलग से टमाटर पकाने के लिए और फिर लास्ट में शेजवान सॉस पकाने के लिए लगाया गया है जिससे यह बिल्कुल भी रेड, तीखी और टेस्टी बनी है। -
शेजवान इडली फ्राई (schezwan idli fry recipe in Hindi)
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शेजवान चटनी (Schezwan chutney recipe in Hindi)
#auguststar #30 शेजवान चटनी आजकल लगभग डिश मे डाली जाती है फ्राईड राईस भेल,नुडल्स मनचुरीयन मे ताकी टेस्ट चटपटा हो सके और बारिश के मौसम मे चटपटा खाने का बहुत मन होता है तो आज मै शेजवान चटनी की रेश्पी शेयर कर रही हुँ जिसे 1 महीने तक फ्रिज मे स्टोर कर सकते है जब मन कुछ चटपटा बना कर खा सकते है।
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शेजवान फ्राइड राइस (schezwan fried rice recipe in Hindi)
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शेजवान फ्राईड राईस (schezwan fried rice recipe in Hindi)
शेजवान फ्राईड राईस थोडा तिखा होता है। जिनको तिखा खाना पसंद है उनके लिए झटपट से बनने वाली रेसिपी।#learn
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शेजवान बॉल्स (Schezwan Balls recipe in Hindi)
#grand (ग्रांड)#spicy (स्पाइसी)पोस्ट 1आज में आपके लिए लायी हु सेजवान बॉल्स स्पाइसी रेसीपी में। ये हम सेजवान चटनी और सब्जी मेसे बनायेगे। सेजवान चटनी से बना नास्ता इतना स्वादिष्ट होता है के सब उँगलिया चाट चाट कर खायेगे। सेजवान सॉस अपने आप मे ही तीखा यानी स्पाइसी होता है तो हमे और कोई मसाले की जरूरत नही होती और नमक की भी जरूरत नही होती। ये बॉल्स पार्टी में स्टार्टर में दे या फिर शाम की छोटी छोटी भूख के लिये बनाये मिनटों में बन जाता है। -
वेज़ शेजवान मोमोज़ (Veg Schezwan momos recipe in Hindi)
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नूडल्स फ्रैंकी रॉल (noodles Frankie roll recipe in Hindi)
#GA4 #week21फ्रैंकी रॉल खाने में बहुत ही अच्छी लगती है।ये बच्चों को ज्यादा पसंद आती है
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पास्ता फ्रैंकी (Pasta Frankie REcipe in Hindi)
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वेज चीज़ पोटैटो फ्रैंकी (Veg cheese potato frankie recipe in hindi)
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