लौकी टिक्की

Sanjana Jai Lohana
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
जयपुर

#Ga4
#week21
मैने आज लौकी की टिक्की बनाई, बहुत ही स्वादिष्ट बनी। लौकी सबको पसंद नहीं आती, तो आप इस तरह से टिक्कि बनाकर खिलाएंगे तो सबको पसंद आएगी।
इसको मैने दही की डिप के साथ सर्व किया है।

लौकी टिक्की

#Ga4
#week21
मैने आज लौकी की टिक्की बनाई, बहुत ही स्वादिष्ट बनी। लौकी सबको पसंद नहीं आती, तो आप इस तरह से टिक्कि बनाकर खिलाएंगे तो सबको पसंद आएगी।
इसको मैने दही की डिप के साथ सर्व किया है।

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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपलौकी घीसी हुई
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 1हरी मिर्च
  4. 2 चमचमटर कुचले हुए
  5. 2बड़े चमच बेसन
  6. 1 चमचसूजी
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 1/4 चमचहल्दी पाउडर
  9. 1 चमचचिली फ्लेक्स
  10. 1/2 चमचगरम मसाला
  11. 1/2 चमचचाट मसाला
  12. 1/2 चमचसाबित धनिया
  13. 1 चमचजीरा
  14. 1/2 चमचअदरक पेस्ट
  15. 1 चमचहरी लहसुन पेस्ट
  16. 1 चमचहरा धनिया बारिक कटा हुआ
  17. दही डिप परोसने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    लौकी को एक कटोरी में डालकर इसमें प्याज और मटर कुचले हुए डालेंगे

  2. 2

    फिर इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला लेंगे, हरी मिर्च और हरा धनिया डालेंगे

  3. 3

    अभी इसमें सुजी और बेसन डालकर मिला लेंगे। अभी अच्छे से इसको मिला लेंगे

  4. 4

    हाथो पर तेल लगाकर थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लेकर टिक्की का आकार देंगे और गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लेंगे।

  5. 5

    इसी तरह सारी टिकिया तैयार कर लेंगे। गरमा गरम टिक्कियो को दही की डिप ओर टमाटर सोस के साथ परोसे। धन्यवाद 🙏

  6. 6
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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