अंडा भुर्जी (Anda Bhurji Recipe In Hindi)

Sweta Pargai
Sweta Pargai @cook_28542330

अंडा भुर्जी (Anda Bhurji Recipe In Hindi)

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 minutes
  1. 6अंडे
  2. 2 प्याज, बारीक काट ले
  3. 3टमाटर
  4. 2 बारीक काट हरी मिर्च
  5. 1 छोटा चम्मचजीरा
  6. 2 छोटा चम्मचघी
  7. 2 छोटा चम्मचहरा धनिया, बारीक काट ले
  8. 2 बड़ा चम्मचदूध या नारियल का दूध
  9. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 minutes
  1. 1

    अंडा भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम कर ले. घी गरम होने के बाद इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पकने दे.

  2. 2

    इसमें प्याज़ और हरी मिर्च डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पकाए।

  3. 3

    टमाटर के नरम होने के बाद अंडे का मिश्रण और नमक डाले। आंच धीमी करें और मिश्रन को हिलाते रहे.

  4. 4

    जब अंडे 80 % पाक जाए इसमें दूध या नारियल का दूध डाले। हिलाए और पकने के बाद कटा हुआ हरा धनिया डाले। गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sweta Pargai
Sweta Pargai @cook_28542330
पर

कमैंट्स

Similar Recipes