ब्रेड रोल (bread roll recipe in Hindi)

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960

#GA4#WEEK 21
रोल

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सामग्री

35 मिनट
2 सर्विंग
  1. 6ब्रेड स्लाइस,
  2. 4 चम्मच मैदे का गाढा पेस्ट
  3. आवश्यकतानुसारस्टफिग:--
  4. ½ कप उबले मैश आलू,
  5. 2 चम्मच तेल,
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर,
  9. 1 चम्मच राई,
  10. 1 चम्मच जीरा,
  11. 1 चम्मच गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    तेल गरम करें उसमें जीरा और राई डालकर राई चटकने पर हल्दी पाउडर और मिर्च पाउडर मिलायें नमक डालकर मिलायें उबला मैश आलू डालकर मिलायें कुछ देर भुनने के बाद गरम मसाला डालकर मिलायें, ठंडा करें ।

  2. 2

    ब्रेड स्लाइस के कार्नर्स निकालकर बेलन से बेलें,स्टफिंग का छोटा सा सिलेंडर बनाकर ब्रेड के उपर रखकर रोल करें,मैदे का पेस्ट लगाकर बंद करें ।गरम तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन तलें ।

  3. 3

    मेयोनीज में हरी चटनी मिलाकर बनी डीप के साथ सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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