#vp ये खाने में बहुत ही अच्छी और टेस्टी होती हैं और ये सिर्फ़ जाड़ों में ही मिलती है और बनाई जाती है इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है ये दाल चावल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इस्मे सारे तत्व पाएं जाते है इसे बनाने का तरीक़ा बहुत ही सरल है

सोया ओर छोटी आलू की भुजिया बहुत ही अच्छी लगती है और हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है #VP

#sep#Al लहसुन से बनी सोया सागमेथी आलू की सब्जी आज लंच में बनाई है खाने में बहुत अच्छी लगती है आप भी जरूर इसको ट्राई करें

#adr आलू मेथी की सब्जी बहुत सरल है बनानी और सर्दी में यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप गरमागरम ऐसे भी खा सकते है या रोटी, पूरी पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं '

#Vpसोया बेसनी पिटौर की यह सब्जी मैंने पहली बार अपनी कल्पनाशीलता के आधार पर बनायी हैं .मूलतः पिटौर की सब्जी में बेसन और हल्के मसाले के घोल को भाप में जमाकर बनाते हैं .बेसनी पिटौर को नयापन देने के लिए मैंने इसमें सोया की पत्तियों को एड किया हैं. जिससे इसका स्वाद अनूठा और जायकेदार हो गया हैं. किसी भी तरह के पिटौर में मुख्य सामग्री बेसन और दही का प्रयोग किया जाता हैं. हरे रंग के इस गुणकारी सोया का उपयोग सदियों से किया जाता रहा हैं इसमें विटामिन्स से लेकर मिनरल्स तक अनेक पौष्टिक तत्व पाए जाते है .इस वजह से इसे हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद माना जाता है. डायबीटीज को कंट्रोल करने में भी अहम भूमिका निभाता है.

#wsकहतें की अगर जो ठंड मे साग सब्जी ना खाए वो क्या स्वस्थ रहैगा , क्यूँ की जाड़े जो सब्जी सब मिलती है ओ पौष्टिकतत्व सें भरपूर रहतीं , इन मोसम के सब्जी मे ना ज़्यादा तेल मसाला जरूत होती है , इन का प्राकृत स्वाद ही लाज़वाब होता है , ख़ास कर साग की बात करेँ तो ये बस नमक देके भी लाज़वाब लगती है ।

#2022 #w2आज की मेरी सब्जी सोया चंक्स और आलू की है।यह बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट होती है। प्रोटीन से भरपूर है।

सर्दियों के मौसम में जब सोया और मेथी दोनो भाजी आती है इन्हें मिला के बनाने से बहुत अच्छा स्वाद आता है#grand#bye

#FEB#W2आलू के गुटके उत्तराखंड की रेसिपी है। यह सरसों के तेल और मसालो से बनाई जाती है। बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली रेसिपी है। इसको चावल, दाल, पूरी या रोटी के साथ खाया जाता है।

#sh#kmtनमस्कार, आज मैंने बनाया है आलू दही की खट्टी और तीखी सब्जी। यह सब्जी बहुत ही जल्दी से बन जाती है। साथ ही खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसका थोड़ा खट्टा थोड़ा तीखा स्वाद खाने में बहुत ही लाजवाब लगता है। आलू दही की सब्जी बच्चे तथा बड़े सभी आयु वर्ग के लोगों को बहुत पसंद आती है। तो आइए झटपट से बनाते हैं आलू दही की तीखी खट्टी सब्जी🙂🙂

#sep#alooआलू सबसे जल्दी बनने वाली सब्जी है और खाने में स्वादिष्ट होती हैं बच्चो बड़ों सब को पसंद है!

#wsसर्दियों के मौसम में नया आलू मिलने लगता है जिसका स्वाद साल भर मिलने वाले आलू से अलग होता है।आलू सभी को पसंद होते हैं और मेथी के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा आता है।आलू मेथी की सब्जी कभी भी बनाई जा सकती है लेकिन सर्दियों के मौसम में आने वाले आलू और मेथी से यह सब्जी बनाकर देखें,आपको जरुर पसंद आएगी।

#vp पौष्टिक और स्वाद से भर तीन प्रकार की साग से बने वाली आलू साग की सब्जी

#vp सोआ विटामिंस,मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है। इसे आप बहुत तरह का स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जैसे सब्जी,सलाद भाजी और भी बहुत कुछ और उसी पर आधारित मैंने सोआ का आज मलाई कोफ्ता बनाया है। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा।

#family#yumसबसे आसानी से बनने वाली सब्जी है आलू मटर की सब्जी जो सभीकॊ बहुत पसंद आती है। रोटी या चावल के साथ इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है।।

#np1#आलू टमाटर की सब्जी बहुत ही टेस्टी होती हैं जब कुछ तीखा और चटाकेदार खाने का मन हो तो झटपट बन जातीआलू टमाटर की सब्जीइसे रोटी या चावल और किसी भी चीज़ k साथ खाया जाता है बड़े बच्चे सभी की पसंद में से एक आलू टमाटर की सब्जी

#Tyohar ये भी मेरे यहां बनाया जाता है और इसमें भी सभी तत्व पाए जाते है और इस भी सभी लौंग खा लेते है इसे रोटी या चावल के साथ खा सकते है मैने इसे बहुत कम् तेलो में बनाया है

#box #bआलू से कई प्रकार की चीजें बनती है। मैने आलू की कडाही वाली सब्जी बनायी है। इसमें आलू व हरी मिर्च का प्रयोग किया है। मैने इसमें प्याज़ व टमाटर नही डालें। सब्जी को लोहे की कडाही में बनाया है इससे बहुत ही अच्छा स्वाद आता है।

#wk#ebook2021#week11सुबह या शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा और हल्का खाने का मन करे तो बनाएं आलू की मठरी

#Win #week4विंटर में बहुत ही तरह तरह की हरी सब्जियां आती है जो कि सेहत और स्वाद दोनो की दृष्टि से बहुत ही लाभकारी होती है और मेथी भी इनमें से एक है जो शरीर को गर्मी देने के साथ साथ काफी रोगों से भी बचाती है

#2022#week2आज मैंनेसोया मटर की सब्जी बनाई हैसोया चंक्स हड्डी, बॉल्स और त्वचा की हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद है। ये स्टडी से यह भी पत्ता चला है कि सोया चंक्स अंगों के आस-पास जमा होने से अतिरिक्त फैट को रोकता है, जिससे वजन कम होता है। ये फाइबर से भरा हुआ है जो पेट को भरा रखने में मदद करता है!

#vpसोया साग, सोया ग्रेन्यूल्स और पनीर के साथ मिलकर बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी

#Feb2#Heartभन्डारे वाली आलू की सब्जी को भन्डारे के समय पूड़ियों के साथ बनाया जाता है, और प्रसाद के रूप में खाया जाता है. ये सब्जी स्वाद में एकदम अलग, चटपटी, बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इस सब्जी की महक इतनी अच्छी होती है कि भूख न होते हुये भी खाने का मन करने लगता है।

#vpये सब्जी हमारे पाचन तंत्र को ठीक करने में मदद करता है। इस सब्जी में बहुत प्रकार के पोषक तत्व होते है। इसे हम आलू के साथ और मेथी के साथ मिलाकर भी बना सकते हैं।

#adr Post 2 आलू की सब्जी बहोत अलग अलग तरीके से बनाई जाती है। सुखी, रसेवाली, छिलके वाली, कच्चे आलू की, उबले आलू की, सिंपल, मिर्च मसाले वाली ऐसे कई तरह की, उसकी कोई लिमिट नही है। आज मैंने दही आलू की रसेवाली ,तीखी, स्वादिष्ट, झटपट बननेवाली सब्जी बनाई है।

#Goldenapron3#Week 6आलू मेथी की सब्जी सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है या गरम गरम पराठे के साथ काफी स्वादिष्ट लगती है और गर्म भी होती है

बिना पानी डाले बनी हुँई सूखी सब्जी है. यह सब्जी बहुत ही टेस्टी है क्योंकि कच्चे आलू को फ्राई करके पकाया गया है और इसके मसाले भी आलू से चिपके हुँए है. वैसे इसे चावल के साथ भी खाया जा सकता है पर इसका टेस्ट रोटी, पराठा या पूरी के साथ ही पत्ता चलता है.

#Apw आज मैंने एकदम नए अंदाज में आलू और बनाना को साथ में कम तेल में सब्जी बनाई है खाने में बहुत ही टेस्टी और कम समय में बनने वाली रेसिपी आप जरूर ट्राई करके देखें

#ebook#state2ये सब्जी उत्तरप्रदेश में बहुत बनायी जाती है लेकिन आलू भुजिया ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद हर राज्य के सभी लोगों को पसंद आता है इसे हर राज्य में अलग तरह से बनाया जाता है इसे रोटी पराठा या दाल-चावल के साथ भी खा सकते है ये बहुत ही जल्दी बनने वाली सब्ज़ी है बच्चों को बहुत ही पसंद भी होती है

#tyoharझटपट बनने वाली,तीखी,चटपटी आलू की रेसिपी।इसे पूरी के साथ बनाकर खाएं ,जरूर पसंद आएगी।