गोभी की सब्जी (gobi ki sabzi recipe in Hindi)

Archana Yadav
Archana Yadav @cook_25793208
Lucknow

#feb3
आज मैंने पत्ता गोभी की सब्जी बनाई है मैंने इसमें कई सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया है और मैंने इसे क्रंची रक्खा है, क्रंची सब्जी खाने में स्वादिष्ट लगती हैं।

गोभी की सब्जी (gobi ki sabzi recipe in Hindi)

#feb3
आज मैंने पत्ता गोभी की सब्जी बनाई है मैंने इसमें कई सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया है और मैंने इसे क्रंची रक्खा है, क्रंची सब्जी खाने में स्वादिष्ट लगती हैं।

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 350 ग्रामपत्ता गोभी
  2. 1शिमला मिर्च
  3. 1टमाटर
  4. 3आलू
  5. 1 कटोरीमटर
  6. 1 इंचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  7. 2हरी मिर्च कटी हुई
  8. 1 चुटकीहींग
  9. 1/2 चम्मच जीरा
  10. 3 चम्मच तेल
  11. 1/2 चम्मच हल्दी
  12. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  13. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. 1/2 छोटी चम्मच सब्जी मसाला
  15. 2 चुटकीगरम मसाला
  16. स्वादानुसारनमक
  17. आवश्यकतानुसारहरी धनिया कटी हुई

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    आलू, शिमला मिर्च, टमाटर, पत्ता गोभी को लंबा आकार में काट लें

  2. 2

    पैन गर्म करें उसमें तेल डालें तेल गर्म होने पर हींग जीरा अदरक हरी मिर्च को डालकर भूनें अब हल्दी धनिया पाउडर डालकर आलू को डालें।आलू को 7 मिनट धीमी आंच पर ढक कर पकाए।

  3. 3

    अब मटर और पत्ता गोभी और सब मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं और 5 मिनट पकाएं।

  4. 4

    अब शिमला और टमाटर हरी धनिया डालकर 3 मिनट पकाएं।और गरमा गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Archana Yadav
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Lucknow
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
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