#GA4#week23#Chettinad चेत्तिनाद मसाला खड़े मसालों को ड्राई रोस्ट करके बनाते हैं।इसे आप बनाकर स्टोर कर सकते हैं और किसी भी सब्जी मे प्रयोग कर सकते हैं। चेटिनाद तमिलनाडु में एक जगह है उसी के नाम पर इस मसाले का नाम पड़ा है।

#ga4 #week23चेटीनाड तमिलनाडु का एक प्रसिद्ध स्थान है जो अपने अलग तरह के मसाले केलिए बहुत प्रसिद्ध है सभी खड़े मसाले मिला कर लाल मिर्च और काली मिर्च के साथ पीस कर बहुत ही तीखा मसाला तैयार किया जाता है और इसे किसी भी सब्जी में डाल कर उसे एक नया स्वाद दिया जाता है

#GA4#Week23# chettinad🧆🧆चेट्टीनाड मसाला आलू आज मैंने पहली बार बनाई हूं । यह दक्षिण भारत के तमिलनाडु की फेमस डिश है,इसमें डाले गए सभी खड़े मसाले हैं जिन्हें हम तवे पर भून कर उन्हें कूटकर सब्जी में डालते हैं, इन मसालों से आलू में बहुत ही बेहतरीन स्वाद आता है।,

#Ga4 #week23#post4मैंने यह आलू पहली बार बनाए हैं पर सभी को बहुत स्वादिष्ट लगे

#Ga4#week23#chettinadचेट्टिनाड मसाला एक साउथ इडियन मसाला है जिससे हम बहुत सी वेजीटेरियन व नोन वेजीटेरियन रेसीपी बना सकते है आज चेट्टिनाड मसाले से मैने फ्राइड इडली की रेसीपी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है मैंने इसे लेफ्ट ओवर इडली से बनाया है आप भी इस रेसीपी को जरूर ट्राई करें.....

#GA4#week23#chettinad चेट्टीनाड स्पेशल मसाला आलू आज मैंने पहली बार ट्राई किए ।इसमें डाले गये मसालों से आलू में बहुत ही बेहतरीन स्वाद आता है।

#GA4#Week23#chettinadचेट्टिनाड मसाला पाउडर एक फ्लेवरफुल मसाला है जिसम आखे मसाले को रोस्ट करके उसे पिसा जाता है। इस मसाले में दालचीनी, लौग, इलाइची, आदि खड़े मसाले का प्रयोग किया जाता है। इस मसाले का प्रयोग आप सूखी और ग्रेवी सब्ज़ी बनाने के लिए कर सकते है।आज मैने चेट्टीनाड मसाला आलू बनाया है जो की खाने में बहुत अच्छा लगा।

#feb #w2आलू सबको बहुत पसंद होते हैं आलू हर सब्जी में प्रधान है आलू मटर, आलू गोभी, आलू भुजिया और भी बहुत सी सब्जियां में डाला जाता हैं आज मैने मसाला आलू बनाए हैं चटपटे मसाले वाले आप सब को पसंद आए

#ebook2020#state-8#sep#alooकशमिरी दम आलू कश्मीर की फेमससब्ज़ी है। यह खाने में थोडी तीखी व खट्टी होती है। यह सब्जी बहुत ही थोडी सामग्री से बन जाती है।

#CA2025#Week6 चेट्टिनाड तमिलनाडु का एक क्षेत्र है जो अपने स्पाइसी खाने के लिए प्रसिद्ध है। इसमें सौंफ, काली मिर्च ,सूखी लाल मिर्च तेज पत्ता जैसे गरम मसालों को कूट कर बनाया जाता है।

#mic #week2#प्याज़दम आलू की सब्जी को हम किसी पार्टी में भी बना सकते हैं. दम आलू की सब्जी को हम किसी खास मौके पर बना सकते हैं. घर पर आए हुए मेहमानों को भी इस सब्जी को बनाकर सर्व कर सकते हैं. इसके ग्रेवी को हम क्रीम फ्लेवर देने के लिए काजू के पेस्ट का इस्तेमाल करते हैं. इसके वजह से इसका स्वाद दुगना हो जाता है.

#sn2022मसाला आलू अरबी सब्जी (सात्विक)

#ga24 कलोंजी (Assam) आज मैने कलोंजी मसाला बनाकर UP स्टाइल भरवां आलू बनाए है. ये स्वादिष्ट आलू की कलोंजी के साथ रोटी सर्व करें.

#CA2025#साउथ तमिलनाडुये डिश तमिलनाडु साउथ इंडिया की फेमस वेजटेरियन डिश है इसका कुटा मसाला बहुत ही बढिया खुशबू देता है इस में सूखी लाल मिर्च अपने स्वाद के हिसाब से डाल सकते है हम मिर्ची कम खाते है बनने में भी बहुत आसान है आलू उबला हो औऱ मसाला कुटा हो तोह 5 मिनट में बन जाती है मैंने इसका मसाला कूट कर रखा हुआ है एक चमच ही 3 उबले आलू के साथ डाला है तब भी लाजवाब बनी है मैंने दोस्त की रेसिपी क्रिएट की है थैंक्स दोस्त.

#st3#Karnatak पंजाबी फूड में जिस तरह मखनी ग्रेवी काफी वर्सेटाइल है उसी तरह कर्नाटक फूड में घी रोस्ट मसाला काफी वर्सेटाइल है। ये एक तरह का ग्रेवी मसाला है जिसे आप बनाकर 2-3 वीक के लिए डीप फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। इसे एक बार बनाकर रखें और कई तरह की सब्जी बना सकते हैं। मैंने तो इससे पनीर घी रोस्ट बनाया आप इससे चिकन, मिक्स वेज, आलू आदि भी बना सकते हैं। इसमें कोकोनट मिल्क एड करके करी भी बनती है। वैसे तो इसको बनाने के लिए सूखी कश्मीरी लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है लेकिन मेरे पास नहीं थी तो मैंने सूखी लाल मिर्च के साथ कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर प्रयोग किया है।

#5आलू सभी को बहुत पसंद आते है इसे आप कभी भी बनाए किसी भी सब्जी के साथ इस्तेमाल करे स्वाद बहुत अच्छा लगता है ढाबे पर मिलने वाले ये दम आलू आप घर पर भी बना सकते है थोड़े से मसाले ओर थोड़ी सी मेहनत से ये स्वादिष्ट सब्जी तैयार हो जाती है

#adrये आलू सब्जी बेड़मी पूरी के साथ बनाई जाती है.

आलू प्याज टमाटर का बना हुआ मसाले का मसाला डोसा#MR

#adr Post 2 आलू की सब्जी बहोत अलग अलग तरीके से बनाई जाती है। सुखी, रसेवाली, छिलके वाली, कच्चे आलू की, उबले आलू की, सिंपल, मिर्च मसाले वाली ऐसे कई तरह की, उसकी कोई लिमिट नही है। आज मैंने दही आलू की रसेवाली ,तीखी, स्वादिष्ट, झटपट बननेवाली सब्जी बनाई है।

#sep#alooसब्जियों का राजा होता है आलू .. आलू से बहुत तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं..आज हमने बनाया है बेबी पोटैटो मसाला फ्राई ये रेसिपी आलू में पंचफोरन और थोड़े से मसालों में बना हुआ बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे आप रोटी पराठा नान के साथ अच्छा लगता है

#family #kidsये कोलकाता शहर की फेमस डिश है और मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है ... इसमें उड़द की दाल और मैदा, आटा सूजी मसाले से कचोरी और आलू सीताफल की टेस्टी सब्जी के साथ बना या जाता है

#2022#w1यह चटपटे आलू मसाला की रेसीपी है इस मसाले को हम डोसे,चीले या सब्जी की तरह भी खा सकते है....

#box #b#aalu दम आलू एक ऐसी सब्जी है जो शायद ही किसी को पसंद ना हो। मेरे घर में तो बच्चों की ये फेवरेट है,हर 2-4 दिन में डिमांड आती है कि दम आलू बना लो। लेकिन रोज़ रोज़ हेवी ग्रेवी की सब्जी बनाना पॉसिबल नहीं होता तो मैंने इसे सिंपल तरीके से कुकर में बनाना शुरू किया,तो भी येवसभी को उतनी ही पसंद आई। तो आप भी जानें ये सिंपल तरीका......

#Wk कश्मीरी सब्जियों की खासियत ये है कि इसमें कश्मीरी मसाले लगते हैं। इनकी ग्रेवी भी अलग बनती है और साथ ही साथ ये काफी स्पाईसी होती है। चैत्र नवरात्र में कई लोगों के यहां प्याज़ और लहसुन खाना बंद हो जाता है। ऐसे में अगर आप भी कुछ चटपटा खाना चाहती हैं तो चलिए आज में बना रही हु बिना प्याज़ और लहसुन के कश्मीरी दम आलू की सब्जी ये इतनी स्वादिष्ट है कि लौंग उंगलियां चाटते रह जाएंगे। इसे बनाना भी बहुत आसान है।

इस मसाले को आप किसी भी सब्जी के साथ मिक्स कर के उसके स्वाद को और भी बढा सकते हैं |#jpt#week4#post5

#fsहमें रोज़ के खाने में सिम्पल और टेस्टी सब्जी की जरूरत होती है. यह सब्जी सिम्पल सब्जियों मे से एक है. इस सब्जी को बिना लहसुन और प्याज़ के भी बनाया जा सकता है. पंचफोरन इस सब्जी का स्वाद बढ़ाएगा.

#nv

#56भोग, post :-23 आलू पोहा इंडियन स्नैक्स हे ओर वो चाय, कॉफी के साथ खाए जाता है ओर ये खाने में चट पट्टा थोड़ा खटा मीट्टा होता है.

#TTWआलू की सब्जी अक्सर घरों में बनाई जाती है सभी की फेवरेट होती है आलू की तरी वाली सब्जी को भंडारे में पूरी के साथ बांटते हैं बाजारों में बेड़मी पूरी, खस्ता कचौड़ी के साथ सर्व किया जाता है आज मैंने भी हलवाई वाले स्टाइल में आलू की सब्जी बनाई है!

#Sc#Week4कश्मीरी दम आलू की रेसिपी मसालों के फ्लेवर से भरपूर बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे दही मिला कर तैयार किया है रेसिपी को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है इसे पराठा,पूरी के।साथ आप सर्व कर सकते है