शाही पालक पनीर (shahi paneer palak recipe in Hindi)
Deepti Singh @cook_28935725
# cvr
बिना प्याज़ लहसुन का ये पनीर जरूर बनाए। ये खाने में जायकेदार और लाजवाब होता है।
शाही पालक पनीर (shahi paneer palak recipe in Hindi)
# cvr
बिना प्याज़ लहसुन का ये पनीर जरूर बनाए। ये खाने में जायकेदार और लाजवाब होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को अच्छे से धुल कर कुकर में उबाल लें। पालक उबल जाने के बाद उसे पीस लें।
- 2
एक पैन में घी डाल कर पनीर के टुकड़ों को तल लें।
- 3
एक कड़ाई में घी डाल कर गरम कर लें। घी गरम होने पर उसमें जीरा, अदरक और हरी मिर्च डाल कर भूनें।
- 4
जब अदरक और हरी मिर्च भुन जाएं तो उसमें मलाई डाल कर भूनें और साथ ही काली मिर्च भी डाल दें।मसाला तब तक भूनें जब तक उसमें से तेल ना छूटने लगे।
- 5
जब मसाले से तेल छूटने लगे तब पिसी हुई पालक को कड़ाई में डाल दें और साथ ही गरम मसाला डाल कर पकाएं। जब पालक पक जाए तो उसमें मलाई और पनीर के टुकड़ों को डाल दें। शाही पालक पनीर तैयार है।
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