फूल गोभी का आचार
कुकिंग निर्देश
- 1
फूल गोभी को पानी से धो ले और 30 मिनट के लिए धूप में अच्छे से सूखा ले
- 2
अदरक लेहसोकन का पेस्ट बना ले
- 3
एक कढ़ाई में तेल गरम कर के अदरक लहसुन गोल्डन ब्राउन करे फिर गुड़ पिसा हुआ डाल दे
- 4
एल टेबलेस्पून हल्दी मिर्च गरम मसाला धनिया पाउडर हींग डाल कर फूल गोभी डाल कर स्लो आंच पर 5 मिनट तक फ्राई करे
- 5
ठंडा हो जाने पर इसमें नमक और राई डाल कर अच्छे से मिक्स करे तैयार है फूल गोभी का आचार और एक जार में डाल कर रख ले
कुकस्नैपस
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