फूल गोभी का भरता 🍲 ❤️
Arvinder kaur @cookanshu1977
#GoldenApron23 #W21
सर्दी आते ही फूल गोभी और बहुत सारी सब्जीया आने लग जाती है जैसे गाजर मटर पत्ता गोभी, सर्दियों में इन सब्जियों के साथ बहुत ही मजेदार रेसिपी बन सकती है फूल गोभी से भी बहुत सारी तरह की सब्जियां हम बना सकते हैं तो आज मैंने बनाया है फूलगोभी से भरता मटर डालकर
फूल गोभी का भरता 🍲 ❤️
#GoldenApron23 #W21
सर्दी आते ही फूल गोभी और बहुत सारी सब्जीया आने लग जाती है जैसे गाजर मटर पत्ता गोभी, सर्दियों में इन सब्जियों के साथ बहुत ही मजेदार रेसिपी बन सकती है फूल गोभी से भी बहुत सारी तरह की सब्जियां हम बना सकते हैं तो आज मैंने बनाया है फूलगोभी से भरता मटर डालकर
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सारी सब्जियों को इकट्ठा कर लेंगे और अच्छी तरह से धोकर उन्हें काट लेंगे
गोभी को कद्दूकस करेंगे लेकिन मोटे वाले साइड से
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और उसमें जीरा और हींग डालेंगे फिर उसमें कटा हुआ प्याज़ डालकर फ्राई करेंगे
फिर हम इसमें लहसुन अदरक का पेस्ट डालेंगे और उसे भी मिक्स करते हुए अच्छे से फ्राई करेंगे
- 3
अब इसमें हम टमाटर और हरी मिर्च डालेंगे और उन्हें भी फ्राई करेंगे और फिर इसमें हम सूखे मसाले डालकर सबको अच्छे से मिक्स करते हुए पकाएंगे
- 4
मसाला अच्छे से पकने पर हम इसमें मटर डालकर पकाएंगे और फिर हम इसमें कद्दूकस की हुई फूलगोभी डालकर मिक्स करेंगे
- 5
- 6
अब हम ढककर इसको अच्छे से पकने देंगे और फिर पकने के बाद इसमें हम हरा धनिया डालकर गर्म गर्म चपाती के साथ सर्व करेंगे
- 7
तो लीजिए हमारा फूल गोभी का भरता मटर के साथ बनकर तैयार है
- 8
कुकस्नैपस
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