अप्पे पैन में बनी दाल कचौड़ी
Veena Chopra @veena31
#NP1
अप्पे पैन में बनी कचौड़ी ऑयल फ्री बहुत ही स्वादिष्ट बनती है मुझे तो अप्पे पैन में बनी हर चीज़ स्वाद लगती है क्युकी यह नुकसान नही देती मैं अक्सर ही अप्पे पैन में कचोड़ी बनाती हूं
अप्पे पैन में बनी दाल कचौड़ी
#NP1
अप्पे पैन में बनी कचौड़ी ऑयल फ्री बहुत ही स्वादिष्ट बनती है मुझे तो अप्पे पैन में बनी हर चीज़ स्वाद लगती है क्युकी यह नुकसान नही देती मैं अक्सर ही अप्पे पैन में कचोड़ी बनाती हूं
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल कचौड़ी बनाने के लिए दाल को2,3घंटे पहले भिगो कर रख दे डाल को मिक्सर जार में दरदरा पीस ले पैन में ऑयल डाल कर जीरा डाले दाल को मीडियम आंच पर भून ले नमक,धनिया, सौंफ,गरम मसाला, अमचूर पाउडर,लाल मिर्च पाउडर मिक्स कर दे और मसाला तैयार हो जाए तो एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दे
- 2
लोई बना कर बेल ले 1स्पून दाल का मसाला डाले
- 3
अब हम पूरी को इकठ्ठा कर कचौड़ी की शेप दे कर एक प्लेट में तैयार कर रखते जाए
- 4
अप्पे पैन को गरम कर ले ऑयल डाले हल्की आंच पर कचोड़ी को ढक कर पकाए तो अंदर से अच्छी तरह पक जायेगी
- 5
अब हमारी।डाल कचोड़ी तैयार है इसे हम एक थाली में बना कर रखते जायेगे
- 6
डाल कचौड़ी को हम गरमा गरम सर्व करेगे और हल्की आंच पर पकाएंगे ताकि अंदर से अच्छे से सिक जाए कचौड़ी
कुकस्नैपस
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