#win #week1 कढ़ी भारत का एक पारंपरिक व्यंजन है जो सभी जगह अलग अलग तरीक़े से बनाया जाता है , आज मैंने पंजाबी कढ़ी पकौड़ा बनाया है जो स्वाद में बेहतरीन है ।

#Navratri2020 हेलो दोस्तों आप सभी को नवरात्रि की ढेर सारी शुभकामनाएं आज इस नवरात्रि में मैं आपके लिए लेकर आई हूं बिल्कुल चटपटी कढ़ी की रेसिपी जिसे आप नवरात्रि में बिना लहसुन प्याज़ के बनाकर खा सकते हैं आप इसे रोटी,‌चावल किसी भी चीज़ के साथ खा सकते हैं और अगर आप नमक की चीजें नवरात्रि में खा रहे हैं तो आप यहां सफेद नमक की जगह सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं और तेल की जगह घी का इस्तेमाल कर सकते हैं तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए

#wh#Augकढ़ी कई प्रकार से बनाई जाती है,अलग अलग तरह के पकौड़े की, पालक की , सब्ज़ियों की।आज मैंने बनाई है कच्चे आलू की कढ़ी।ये वाली कढ़ी थोड़ी पतली बनती है।

#box#a#ebook2021#week7मैंने आज कढ़ी बनाई है जिसमें कि मैंने बूंदी डाला है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है घर में सभी को बहुत ही पसंद आती है

#2021 #w7कढ़ी एक ऐसी डिश है जो सभी जगहों पर अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। और यह सब को बहुत ही पसन्द आती हैं। कढ़ी को दही या छाछ दोनों से ही बनाया जाता है।

#ST4 उत्तर प्रदेश के कढ़ी चावल बहुत पसंद किए जाते हैं यहाँ लगभग हर शुभ कार्य में कढ़ी चावल बनाए जाते हैं । आज मैंने मट्ठे से कढ़ी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसमें मैंने बेसन की पकौड़ी भी डाली है ।

उत्तर भारत में बेसन कढ़ी को बनाना बहुत शुभ माना जाता है इसको अधिकतर भंडारे में प्रसाद में बनाया जाता है और आज मैंने बूंदी कढ़ी बनाईं है इसमें मैंने बटर का तड़का लगाया है मैंने बिना प्याज़ लहसुन के बनाईं है।

#MCराजस्थानी कढ़ी है कढ़ी पकोड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#Ga4#week4कढ़ी तो हम सबको वैसे ही बहुत पसंद होती है और फिर गुजराती खड़ी हो तो फिर बात ही क्या है आज मैंने बनाई है गुजराती कढ़ी क्योंकि घर में सब को बहुत पसंद आती है और इसको मैंने आज पकौड़े के साथ बनाई है इससे इसका स्वाद और भी बढ़ गया है यह यह कढ़ी चावल और खिचड़ी के साथ खाई जाती है वैसे यह खोबा रोटी के साथ ही बहुत अच्छी लगती तो चलिए बनाते हैं गुजराती कढ़ी

#WD2023#MRW #W1कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा भोजन है।यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है।आज इन्टर नेशनल वुमेन्स डे के अवसर पर मैं अपने पसंदीदा कढ़ी चावल बनाकर परिवार के साथ इंजाॅय की । इसे बनाना बेहद आसान और घर पर उपलब्ध सामग्री से थोड़ा समय लगेगा पर अच्छा खानें के लिए थोड़ी मेहनत तो करना पड़ेगा तो आइए बनाते हैं घर पर कढ़ी चावल।

#narangi हम सभी डेली रुटीन में सिंपल खाना बनाना और खाना पसंद करते हैं। इसलिए आज मैंने आज मूंग दाल की बरी की कढ़ी बनाई है।

#spiceदालें और सब्जियां खाकर हम रोज़ बोर हो जाते हैं! लेकिन मैंने हफ्ते मैं एक दिन कढ़ी चावल का रखा है और घर में सभी इसे खुश हो कर खाते है लेकिन कढ़ी पकौड़े वाली होनी चाहिए ! वैसे हमारे उत्तर भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियां ड़ाल कर भी बनाई जाती है परन्तु मैंने आज कढ़ी पकौड़े वाली बनाई है और उसमें लगाया है जीरा और लाल मिर्च का तड़का और हल्दी तो कढ़ी में ड़ालते है ही,तो हो गया तीनों मसालों का सम्मिश्रण!!

#adrभारतीय घरों में अधिकांश कढ़ी चावल सबसे ज्यादा बनती है और जिसे घर के सारे सदस्य खाना पसंद करते हैं।

#GoldenApron23 #W18#तोरई बेसनआज मै तोरई और बेसन की पकौड़ी की कढ़ी की रेसिपी लेकर आई हूं । यह खाने में बहुत चटपटी व स्वादिष्ट होती है ।

भारत में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां पर कढी़ ना बनती हो। देश के हर राज्य में कढ़ी बनाने की अपनी-अपनी रेसिपी होती है। आज मैंने बिहारी स्टाइल से कढी़ बनाई है।

#ws3कढ़ी बहुत ही तरह से बनती है। पकौड़े वाली कढ़ी बूंदी वाली कढ़ी प्याज़ की कढ़ी सब्जी वाली कढ़ी मगर सर्दियों में जब बथुआ आता है या पालक आता है तब मैं अधिकार बथुए की कढ़ी बनाना पसंद करती हूं। यह खाने में कितनी स्वादिष्ट लगती है उतनी ही यह हेल्थी भी होती है।

#oc #week2आज मैंने लंच में कढ़ी चावल बनाया कढ़ी चावल सब की फैवरेट डिश हैऔर सब को बहुत पसंद आती हैं आज मैने बूंदी वाली कढ़ी बनाई है!

#NARANGIपंजाबी कढ़ी पकौड़ा एक बहुत ही लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है!!!दही,बेसन और मसालों से बनी हुई कढ़ी में बेसन के पकौड़े डाल कर यह पंजाबी कढ़ी तैयार की जाती है जिसे चावल,सलाद या तंदूरी रोटी के साथ सर्व किया जाता है।आप भी यह रेसिपी फॉलो करें एवं यह कढ़ी बनाएं ,सबको जरूर पसंद आएगी!!!!

#mys #d मजेदार तड़का पकौड़ा कढ़ी

#AugustStar#nayaPost 1कढ़ी तो सभी को बहुत पसंद होती हैं लेकिन पंजाबी कढ़ी की बात कुछ अलग है और बेसन के पकौड़े की कढ़ी मुझे बहुत पसंद हैं

#2022 #w2आज की मेरी रेसिपी सोया चंक्स की कढ़ी है। अलग-अलग तरह की कढ़ी बनाना मुझे बहुत पसंद हैं। इसलिए मैंने आज ये कढ़ी बनाई है

#पंजाबीअन्नकूट की कढ़ी

#पंजाबी#मम्मी#बुक बेसन की पकौड़ी वाली कढ़ी स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी सुपाच्य होती है... आइए बनाते हैं पकौड़ियों वाली कढ़ी.....

#tyohar आप सभी को धनतेरस की बधाइयां आज धनतेरस के दिन मेरे ससुर जी का जन्मदिन रहता है तो हमारे यहां हर धनतेरस पर यही स्पेशल फूड बनता है। कढ़ी -फरा ये एक पारम्परिक व्यंजन है जो चने की दाल से बनाया जाता है। इसके साथ मीठी पूरी भी बनाते हैं, जिसकी पिक मैं लेना भूल गई। आज की स्पेशल थाली में मैंने कढ़ी फरा, गुलगुले, फरा के लड्डू और मीठी पूरी बनाई।

#AP #W4 आज मैने गुजराती मसाला कढ़ी बनाई है। इसमें जो पीसा हुआ ताजा मसाला डलता है, वो मसाला पकोडेवाली कढ़ी या गट्टे की सब्जी में डालेंगे तो स्वाद दो गुना बढ़ जायेगा। आज मैने ये कढ़ी खिचड़ी के साथ सर्व की है।

#Shivशिवरात्रि का त्यौहार हो और अगले दिन भोले की कड़ी ना बने तो फिर क्या ? शिवरात्रि के अगले दिन बम भोले की कढ़ी अवश्य बनती है शिवरात्रि के दिन भगवान शिव देवी पार्वती विवाह बंधन में बंधे थे हमारे सनातन धर्म में शादी के अगले दिन कढ़ी बनाने का प्रचलन है तो शायद इसीलिए यह कड़ी पत्तेबनाई जाती है और फिर यह भोले बाबा को भोग लगाई जाती है व्रत के अगले दिन कढ़ी चावल खाने में बड़ा ही मजा आता है मंदिरों में तो जगह-जगह इसका विशेष रूप से प्रसाद बटता है यह देखें किस प्रकार यह कड़ी पत्तेबनती है।

पनबुडे की कढ़ीयह कड़ी पत्तेचने की दाल से बनाई जाती हैं हमारे गांव में इसी की कढ़ी ज्यादातर बनती हैं हमें भी बना के देखी आप भी जरूर बना कर देखे।#goldenapron3#week 24

कढ़ी पूरे भारत में बहुत तरह से बनाई जाती है, इसे आज मैंने पालक के साथ कश्मीरी स्टाइल में बनाया है | मेरे यहाँ तो यह सभी को बहुत पंसद आयी है | बनने में भी यह बहुत आसान है |#ebook2020#state8

#box #a#besan#karipatta कढ़ी सभी को बहुत पसंद होती है ,आज मैंने बहुत सारी सब्ज़ियाँ डालकर कढ़ी बनाई है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट बनी है । ट्राई करे स्वाद और सेहत से भरपूर ये कढ़ी और बताए कैसी बनी है ।

#mys#d#besan#fdरसाज की कढ़ी बघेलखण्ड की पारंपरिक व्यंजन है जो शादी ,जन्मदिन ,तीज त्यौहार में विशेष रूप से बनाएं जाता है । इन्द्राहर की कढ़ी और रसाज की कढ़ी का विशेष महत्व है । मेहमान या समधी के स्वागत में भोजन में विशेष रूप से बनाएं जाता है । रसाज की कढ़ी राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश, और मध्य प्रदेश में लोकप्रिय है बस बनाने का तरीक़ा और नाम अलग-अलग है । रसाज की सब्जी भी बनाईं जाती है । घर में कोई मेहमान अचानक से आ या हरी सब्जी खाने का मन करे तो रसाज की सब्जी भी मसाले दार बनाई जाती हैंऔर यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । आप रसाज को एक बार बना कर रखा ले 2-3 दिन तक उपयोग कर सकते हैं इसकी सब्जी, कढ़ी या फिर इसे ऐसे ही चाय और चटनी के साथ भी खा सकते हैं ।