हक्का नूडल्स (Hakka noodles recipe in Hindi)

Tara Gurung
Tara Gurung @cook_17333680
Dehradun Uttarakhand

हक्का नूडल्स
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हक्का नूडल्स (Hakka noodles recipe in Hindi)

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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 2 पैकेटहक्का नूडल्स
  2. 1 बड़ा प्याज,
  3. 5 कली लहसुन
  4. 1 टुकडा अदरक
  5. 1 बड़ा शिमला मिर्च
  6. 1/2 गाजर
  7. 1 चम्मच सिरका
  8. 1/2 चममच चिली फ्लिक्स
  9. 4 छोटा चम्मच तेल
  10. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पतीले में चार गिलास पानी और थोड़ा नमक तेल डालकर उबालें उबाल आने पर हक्का नूडल्स डाल दे और तीन-चार मिनट के लिए ढककर रख दें अब छलनी में नूडल्स को निकाल दे और नल के के नीचे उसको ठंडा कर ले अब उसे छलनी में ही रहने दे साइड में रख दें और। अपने अनुसर नमक मिक्स कर।ले। सब्जियों को इस तरह से काट ले

  2. 2

    लहसुन अदरक को कुट ले अब कड़ाई मै तेल गरम करें अब उसमें ये पेस्ट डाल ले फिर सारी कटी हुई सब्जी को फ्राई करे अब उसमें नूडल्स डाल ले साथ में सिरका और थोड़ा सा चिल्ली फ्लेक्स मिला ले

  3. 3

    सर्व करते समय उपर से बचा हुआ चिल्ली फ्लेक्स डाल ले अपने स्वाद अनुसार टमाटो सॉस डाल कर खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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