पनीर पकौड़े (Paneer Pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर पकोड़ा बनाने के लिए, पनीर को चकोर टुकड़ों में काट लें।
एक बर्तन में बेसन, लाल मिर्च हींग, अमचूर, धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डाल कर अच्छे से मिलायें।
- 2
बेसन में पानी डाल कर पकौड़ेके लिए चिकना घोल तैयार कर लें।
पकौड़ेतलने के लिए एक कड़ाही में तेल गरम कर लें। तेल गरम होने पर आँच मध्यम कर दें।
पनीर के टुकड़े को बेसन के घोल में अच्छे से लपेटें और गरम तेल में एक एक करके डालें।
पकौड़ेमध्यम आँच पर सुनहेरा होने तक डीप फ्राई करें।
तैयार पकौड़ेको टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
गरमा गरम चटनी के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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