कुकिंग निर्देश
- 1
एक पेन में घी डालकर गरम करो। फीर काजू को थोडा़ सा गोल्डन कलर होने तक भून लो।
- 2
फीर गेस की आँच बंद कर दो और सभी मसाले तथा नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लो।
- 3
तो तैयार है रोस्टेड मसाला काजू। ठंडा होने के बाद एरटाइट कन्टेनर में स्टोर करीए।
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