रोस्टटेड मसाला काजू(मेवा) (roasted masala kaju recipe in hindi)

priyanka Shrivastava (Kayasth) @cookwdesi2616
रोस्टटेड मसाला काजू(मेवा) (roasted masala kaju recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
काजू,बादाम लें,फिर एक कढ़ाई लेकर उसमें एक चम्मच घी डाले घी गरम करे,काजू को कलर बदलने तक रोस्ट करे,फिर निकाल लें।
- 2
फिर उसी घी में बादाम को रोस्ट करे बादाम को हल्का सुनहरा कलर होने तक रोस्ट के बस जले ना उतना करे लगे करारा हो गया हो उतना करे,और निकाल लें।
- 3
निकालने के उसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डाले और मिक्स करे कुछ देर ठंडा होने दे,और तैयार हैं रोस्टड मसाला मेवा।ठंडा होने पर सर्व करें,और खिलायए।
- 4
नोट _हम इसी तरह ओर कोई मेवा लेकर उसको रख सकते है हफ्ते तक खराब भी नहीं होते हैं।
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