#goldenapron3#week23#vrat. व्रत में सबसे जल्दी बनने वाला और जल्दी एनर्जी देने वाला आलू का हलवा

#goldenapron

#cwaa

#frकद्दू को कोहड़ा और काशीफल के नाम से भी जाना जाता है। कद्दू बहुत सारे औषधीय गुणों से भरपूर होता है यह कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है। कद्दू पाचन पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है। कद्दू में लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है ये गर्मी में आपको डिहाइड्रेशन से बचाता है। इसमें पोटेशियम, फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।

#immunitybooster आज हम बादाम का हलवा कई चीजों को मिलाकर बना रहे हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है इस करोना काल में हम ऐसी चीज़ लेंगे जो हमारी बॉडी को स्ट्रांग बना सके। और हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाता हैं।

#TheChefSrory#ATW2#SC #week2भारतीय कुजिन में सबसे ज्यादा लोकप्रिय और पसंद किया जाने वाला डेजर्ट है गाजर का हलवा।यह इतना पसंद किया जाता है कि घरों से निकल कर इसकी रेशिपी बड़े बड़े रेस्टोरेंट, होटल्स और विभिन्न समारोहों के भोज में परोसा और खाया जाता है। विभिन्न स्थानों पर बनाएं जाने की विधि और सामग्रियां थोड़ा अलग हो सकता है पर स्वाद और पौष्टिकता इसे लज़ीज़ बनाते हैं। आज़ मैं पारम्परिक तरीके से बनाया जाने वाला गाजर का हलवा का विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हमारे घरों में दादी के द्वारा बनाएं जातें रहे हैं और फिर विरासत स्वरूप मैंने उनसे सीख कर बना रहीं हूं।

#विंटरबाजरे के आटे का हलवा सर्दियों मे खाना बच्चों और बड़ो के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है बाजरे का हलवा हमारे शरीर को सर्दी खांसी से भी राहत प्रदान करता है ।और जच्चा (नई मां)के लिए भी बहुत लाभकारी होता है आप बाजरे के हलवे मे चीनी के स्थान पर गुड़ का भी यूज़ कर सकते है ।

#auguststar #timeकोकोनट हलवा खाने मे सुवादिसट ,और हेलदी है ये देखने मे जितना सुंदर है खाने मे उतना ही सुवादिसट है

#दशहरा

#2022 #W6 ड्रायफ्रूट्स सर्दियों में बादाम का हलवा शरीर में गरमाहट और ताकत देता है। पौष्टिक और स्वादिष्ट बादाम का हलवा घर में आसानी से बन जाता है।

#56भोग#पोस्ट54

#गरम#OnerecipeOnetreeठंड के मौसम में गरम हलवा किसे अच्छा नही लगता? गाजर और लौकी का हलवा तो हम बनाते ही है पर आज मैंने पम्पकिन/पेठे से हलवा बनाया है,जो एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है।

#Grand#Rang#post2अन्न का महत्व हम सब जानते है इसीलिए हमे अन्न का बिगाड़ नही करना चाहिए। हमारी रसोई में कुछ न कुछ बच ही जाता है तो इसे फिर से बनाकर या कुछ मिलाकर नया व्यंजन बनाकर उसका उपयोग कर लेना चाहिए।बचे हुए चावल से हम पुलाव, पकोड़े, पराठे आदि बनाते है। आज मैंने इसमे से बरफी बनाई है।

mwबादाम का हलवा खाने में स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक होता है|बादाम में विटामिन बी, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैँ|इसके सेवन से हार्ट अटैक का रिस्क कम होता है| सर्दियों में इस हलवे को खाना बहुत फायदेमंद होता है|

#cookingwithleafygreen #post 5

#टमाटरटमाटर का हलवा खाने में बहुत टेस्टी और अपना एक अलग स्वाद लिए हुए होता है। इसके स्वाद का वर्णन शब्दों में नहीं किया जा सकता सिर्फ स्वाद लेकर किया जा सकता है।

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#गणपतियह हलवा मैंने ताज़े खजूर से बनाया है , खजूर बारिश के मौसम में आसानी से उपलब्ध होता है। यह लाल और पीले रंग के होते हैं , हलवा बनाने के लिए लाल या पिले किसी भी रंग के खजूर का इस्तेमाल कर सकते हैं।इसका हलवा बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बनता है , इसे प्रसाद के रूप में भोग में या उपवास में भी खाया जा सकता है।

#Win#Week5#bye2022सर्दियो मे बादाम का हलवा बहुत फायदा करता है। हमारी मम्मी हमे सर्दियो मे एक चम्मच बादाम का हलवा रोज़ खिलाती थी। आप इसको बना कर 3-4 दिन फ्रिज मे रख सकते है। फिर गर्म करके कभी भी खाइए। मैने इसमे सूजी मिलाई है आप गेहूं का आटा भी मिला सकते है।

#2022 #W5ठंडा के मौसम में मीठे में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला है मीठा है गाजर का हलवा

#rg3बादाम का हलवा खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगता है. और वह भी जल्दी बनकर तैयार हो जाता है बहुत ही कम समग्री के साथ यह बनती है बादाम खाने से हमारे मस्तिष्क भी बहुत तेज होते हैं हमें अपने बच्चों को बादाम खिलाना चाहिए जिससे उनका दिमाग तेज होगा यह हलवा टेस्टी और हेल्दी भी है इसमें बहुत सारी प्रोटीन होते हैं. आइए देखते हैं बादाम का हलवा बनाने की विधि.

#jc week2#RMW#RD2022#SN2022उत्तर भारतीय भोजन में मीठा पुआ साइड डिश के तौर पर परोसा जाता है। हमारे यहां होली, अनंत पूजा, सरस्वती पूजा और तिलक में पुआ सिंग्नेचर पकवान है क्योंकि इसके बिना पर्व त्यौहार अधूरा है। यूं तो पुआ विभिन्न प्रकार से बनाएं जातें हैं जिसमें केले का मालपुआ, खोया का माल पुआ, नारंगी और आम का मालपुआ, सूजी का मालपुआ, मैदा का और चावल आटा का मालपुआ, गुड का पुआ।आज मैं गुड़ डालकर मालपुआ बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अच्छा होता है और ५-६दिनों तक खाया जाता है। यही कारण है कि हमारे यहां बेटी और बहू की विदाई में कलेवा में गुड़ का पुआ देने का रिवाज है। मेरे भाई को मेरे हाथ का बना पुआ बहुत पसंद हैं इसलिए मैं रक्षाबंधन पर भाई के लिए बनाई हूं।

#auguststar#ktबादाम पोश्ता दाना का हलवा बहुत ही पौष्टिक होता है, बचपन में ठंड के मौसम में मम्मी हमलोगों को देतीं थीं,किन्तु आज मैने कान्हा जी को भोग लगाने के लिए बनाया बादाम पोश्ते का हलवा।

#Feast मिल्क बादाम शेक को व्रत में भी पी सकते हैं ये बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होता है हुई है सभी को पसंद आता है बच्चे और बड़ों को।

#Ghareluघरेलू थीम में मैंने आज बादाम बेसन हलवा बनाया है स्वादिष्ट तो बना ही है और हेल्दी भी है

#2022 #w5गाजर का हलवा… नाम सुनते ही मुह में पानी आ गया ना. इस मिठाई का नाम सुनते ही बच्चो से लेकर बूढ़े सभी लुभाते है.गाजर का हलवा बनाने में थोडा समय लगता है क्यों की हम इसमें दूध मिलाते है जिसका मावा बनने में वक्त लगता है. गाजर का हलवा बनाने की कई अलग अलग विधि है जैसे की आप उसमे कंडेंस मिल्क मिला ले इससे ये जल्दी बनता है क्यों की कंडेंस मिल्क पहले से ही गाढ़ा होता है. कई लौंग इस हलवे को माइक्रोवेव में भी बनाते है. पर मुझे लगता है की इस हलवे को बनाने की सबसे उत्तम विधि यही है की इसे दूध मिलाकर बनाया जाए.ठंड के दिनों में गाजर बहुत आती है यह सही समय है गाजर का हलवा बनाने का.

#Immunity इस महा महामारी बीमारी के चलते हुए हमें अपने शरीर को स्वस्थ रखना होता है ऐसे में हमारे शरीर को इम्यूनिटी की ज्यादा जरूरत होती है जो इस काढ़ा में मिलती है

#jc #week1#sn2022आलू का हलवा बनाया बहुत ही यौम्मी बना मैंने बहुत थोड़ा बनाया क्योंकि हम दो ही लौंग है वोह भी डायबिटिक पेशेंट सो रेसिपी डालने के लिए ट्रा किया इसे सावन के व्रत मे भी खा सकते है जो भी हो थोड़ा थोड़ा खाया औऱ खा कर दिल खुश हुआ मैंने पहली बार बनाया है. मैंने कुकपैड अथॉरि सें मुझे उलसाह मिला है..

#2021#वीक7पोस्ट1#LastRecipeof2021#मूंगदालनए साल की शुरुवात कुछ मीठे से हो इसलिए मैने 2021 की लास्ट रेसिपी के लिए हरे मूंग दाल का हलवा बनाया है ।नए साल में स्वाद के साथ सेहत भी।हरे मूंग प्रोटीन का खज़ाना होते है ।इसके नियमित सेवन से हमारी इम्यूनिटी बढ़ती है।हमारी त्वचा और बालों की भी सेहत इसके इस्तेमाल से अच्छी होती है।

#mwसर्दी में मीठी चीज़ में कया ट्रेन्डिंग हैं तोह झट से बात आती है गाज़र का हलवा या गज़रेल्ला सब का लोकप्रिय है ये गज़रेल्ला गर्म गरम औरसुखे मेवा से भरपूर हो तोह वाह मजा आ गया बोले बिना कोई नहीं रहेगा.मैं पंजाब में थी तभी लाल लाल गाज़र देख कर बनाने को मन किया देखे तोह जरा....