खीरा और कच्चे आम की खट्टी -मीठी सब्जी (Kheera aur kachhe aam ki sabzi recipe in hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
#Ebook2021
#week3
खीरा और कच्चे आम मिला कर बनाए टेस्टी खट्टी-मीठी सब्जी
खीरा और कच्चे आम की खट्टी -मीठी सब्जी (Kheera aur kachhe aam ki sabzi recipe in hindi)
#Ebook2021
#week3
खीरा और कच्चे आम मिला कर बनाए टेस्टी खट्टी-मीठी सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
खीरा, कच्चे आम को धोकर छीलकर लम्बी लम्बी फांकें काट लें ।
- 2
हरी मिर्च को भी काट लें अदरक को बारीक काट लें और कड़ाही में तेल गरम करके उसमें हींग जीरा और राई दाना मेथी दाना, कलौंजी, डाल कर करीपत्ता, हरी मिर्च और अदरक कटे हुए कच्चे आम डालकर स्वादानुसार नमक, हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालकर आधी कटोरी पानी मिलाकर पांच मिनट पकाएं फिर
- 3
कटा हुआ खीरा भी डाल कर मिला लें और धनिया पाउडर, गर्म मसाला पाउडर मिलाकर
- 4
चीनी भी डाल देंगे और चीनी घुलने तक पकाएं पुदीना पाउडर मिलाकर
- 5
तैयार खट्टी- मीठी सब्जी को सरवींग बाउल में निकाल लें और पूरी, पंराठे चपाती के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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