तुरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in hindi)

vandana
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सामग्री

  1. 500 ग्रामतुरई
  2. 1प्याज
  3. 1टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 टीस्पूनजीरा
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 2 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    तुरई को छीलकर गोल पीस में काट लें

  2. 2

    टमाटर प्याज़ हरी मिर्च को काट लें

  3. 3

    पैन में तेल गर्म करें जीरा डालकर चटकाए प्याज़ हरी मिर्च टमाटर डाल दे नमक डालकर थोड़ी देर पकाएं

  4. 4

    अब तुरई डालकर धीमी आंच पर ढककर तुरई के गलने तक पकाएं तुरई को चावल या रोटी के साथ सर्व करें

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