टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

RJ Reshma
RJ Reshma @RjChefs

#sh
#ma
#ebook2021 #week3
यूं तो टमटर की चटनी को पीसकर बनाया जाता है। यह चटनी गाओं में अक्सर बनती है। लेकीन शहरों में सभी के यहां सिलबटटा नहीं होता।इसलिये ये विधि देखीये

टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#sh
#ma
#ebook2021 #week3
यूं तो टमटर की चटनी को पीसकर बनाया जाता है। यह चटनी गाओं में अक्सर बनती है। लेकीन शहरों में सभी के यहां सिलबटटा नहीं होता।इसलिये ये विधि देखीये

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
1 से 2 सर्विंग
  1. 2बड़े टमटर, टुकड़ोंं में काट लें
  2. 1/4 छोटा चम्मचजीरा
  3. 3-4लहसुन की कलियाँ
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  6. 1 छोटा चम्मचतेल
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    पैन में तेल डालकर मीडियम आंच पर गरम करें।

  2. 2

    जब तेल अच्छी तरह गरम हो जाये तो इसमें जीरा, लहसुन, अदरक, और हरी मिर्च डालकर तडकाए

  3. 3

    फीर इसमें टमटर के टुकड़े डालें ।

  4. 4

    टमटर ग्ल्ने तक पकाए ।

  5. 5

    फिर इसमें नमक डालकर 2 से 3 मिनट तक ढ़क्कर पकाएँ

  6. 6

    आंच बंद करके इसे टन्डा होने दें

  7. 7

    तैयार टोमेटो चटनी को पराटे के साथ खायें

  8. 8

    इस चटनी को आप 2 से 3 दिन तक स्टोर करके भी रख सकती हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
RJ Reshma
RJ Reshma @RjChefs
पर

कमैंट्स

Similar Recipes