टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

#sh
#ma
#ebook2021 #week3
यूं तो टमटर की चटनी को पीसकर बनाया जाता है। यह चटनी गाओं में अक्सर बनती है। लेकीन शहरों में सभी के यहां सिलबटटा नहीं होता।इसलिये ये विधि देखीये
टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)
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#ebook2021 #week3
यूं तो टमटर की चटनी को पीसकर बनाया जाता है। यह चटनी गाओं में अक्सर बनती है। लेकीन शहरों में सभी के यहां सिलबटटा नहीं होता।इसलिये ये विधि देखीये
कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में तेल डालकर मीडियम आंच पर गरम करें।
- 2
जब तेल अच्छी तरह गरम हो जाये तो इसमें जीरा, लहसुन, अदरक, और हरी मिर्च डालकर तडकाए
- 3
फीर इसमें टमटर के टुकड़े डालें ।
- 4
टमटर ग्ल्ने तक पकाए ।
- 5
फिर इसमें नमक डालकर 2 से 3 मिनट तक ढ़क्कर पकाएँ
- 6
आंच बंद करके इसे टन्डा होने दें
- 7
तैयार टोमेटो चटनी को पराटे के साथ खायें
- 8
इस चटनी को आप 2 से 3 दिन तक स्टोर करके भी रख सकती हैं।
कुकस्नैपस
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