खट्टे चटपटे भरवा करेले (Khatte chatpate bharwan karele recipe in hindi)
Geetanjali Agarwal @Geetanjali22
खट्टे चटपटे भरवा करेले (Khatte chatpate bharwan karele recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले करेले को छीलकर बीच में से चीर कर बीज निकालकर २ घंटे के लिए नमक लगाकर रख दें।
- 2
अब कैरी और प्याज़ को छीलकर कस लें और फिर उसमें हरी मिर्च बारीक कटी हुई और सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह से मिलाये और एक मिश्रण तैयार कर लें और २ घंटे के बाद करेले को अच्छे से धो कर मिश्रण को करेले में भर लें और ऊपर से धागा बांध लें
- 3
अब एक पेन लें उसमें तेल गरम करें और गरम होने पर उसमें सारे करेले डाल दें और अच्छी से सारे तरफ से शेक लें ।
- 4
जब करेले अच्छी तरह से सिक जाए तब किसी भी दाल और रोटी के साथ परोसें।
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