मैंगो क़ुल्फ़ी(mango kulfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैंगो क़ुल्फ़ी बनाने के लिया सबसे पहले दूध को उबाल लेते है उबाल आने के बाद उसमें चीनी डालकर पकाते है
- 2
चीनी घुल जाने के बाद मावा को डालकर इतना पकाते है जब तक गुलाबी रंग ना आ जाए ओर मलय को मिलाते है
- 3
फिर उसको ठंडा होने के बादइलायची पाउडर ओर आम का पल्प डालकर मिक्सी में एक बॉर निकालते है जिस से वो बराबर हो जाए अब मोल्ड में डालकर फ़्रिज में जमने के लिए रखते है सर्व करते टाइम कटा हुआ ड्राई फ़्रूट्स डालते है।
कुकस्नैपस
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