मैंगो क़ुल्फ़ी(mango kulfi recipe in hindi)

sonia sharma
sonia sharma @HomeCookedDishes
यूपी मुज़फ़्फ़रनगर
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सामग्री

25 मिनट
5 लोग
  1. 300 ग्रामदूध
  2. 200 ग्राममावा
  3. 1/2 कप मलाई
  4. 2 आम पका हुआ
  5. 1 टी स्पूनइलायची पाउडर
  6. 1 टेबल स्पून बादाम काजू
  7. 150 ग्राम चीनी
  8. 50 ग्राम अनार का दाना

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मैंगो क़ुल्फ़ी बनाने के लिया सबसे पहले दूध को उबाल लेते है उबाल आने के बाद उसमें चीनी डालकर पकाते है

  2. 2

    चीनी घुल जाने के बाद मावा को डालकर इतना पकाते है जब तक गुलाबी रंग ना आ जाए ओर मलय को मिलाते है

  3. 3

    फिर उसको ठंडा होने के बादइलायची पाउडर ओर आम का पल्प डालकर मिक्सी में एक बॉर निकालते है जिस से वो बराबर हो जाए अब मोल्ड में डालकर फ़्रिज में जमने के लिए रखते है सर्व करते टाइम कटा हुआ ड्राई फ़्रूट्स डालते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मैं जॉब करती हूँ न्यू डिश बनाना ओर सबको खिलाना मेरा शोक है।
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