क्रिस्पी लच्छा पराठा(crispy lachcha paratha recipe in hindi)

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क्रिस्पी लच्छा पराठा(crispy lachcha paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बारात में आटा छान लें और उसमें नमक मिलाकर मिक्स करें और पानी की सहायता से आटा गूंथ लें और आटा थोड़ी देर के लिए कपड़े से ढककर रख दें।
- 2
फिर आटे की एक मोटी लोई बनाएं और पराठे की तरह बैल लें तेल लगाएं और आटा छिड़कना है फिर काट कर फोल्ड कर ले और लोई बना ले।
- 3
फिर ऐसे ही तेल लगाएं आटा छिडके और लोई बना ले।
- 4
फिर पराठे बैल लें और घी डालकर पराठा सैक लें दोनों तरफ से।
- 5
लो जी तैयार है हमारा लच्छा पराठा प्लेट में निकाल लें और घी लगा कर अचार के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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