कच्चा आम पन्ना(kaccha aam panna recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#box #b
#pudina
कच्चे आम का पन्ना गर्मियों का रिफ्रेशिंग ड्रिंक है।इसे पीने से स्फूर्ती का अहसास होता है और लू लगने से बचाता है।
मैंने इसमें पुदीना डालकर बनाया है, पुदीना एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर होता है और हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
इसे हेल्दी बनाने के लिए मैंने इसमें शुगर को गुड़ से रिप्लेस किया है।

कच्चा आम पन्ना(kaccha aam panna recipe in Hindi)

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#pudina
कच्चे आम का पन्ना गर्मियों का रिफ्रेशिंग ड्रिंक है।इसे पीने से स्फूर्ती का अहसास होता है और लू लगने से बचाता है।
मैंने इसमें पुदीना डालकर बनाया है, पुदीना एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर होता है और हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
इसे हेल्दी बनाने के लिए मैंने इसमें शुगर को गुड़ से रिप्लेस किया है।

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सामग्री

  1. 2कच्चे आम
  2. 1/4 कपताजी पुदीना पत्ती
  3. 1/4 कपया स्वादानुसार गुड़
  4. स्वादानुसारकाला नमक,
  5. स्वादानुसारभुना जीरा पाउडर,
  6. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आम को धोकर छील लें और कुकर में डालकर 1 कप पानी और गुड़ डालकर 3-4 सीटी आने तक पकाएं। गैस बंद करके कुकर को ठंडा होने दें।

  2. 2

    कुकर खोल कर हाथों से मसलकर आम का पल्प निकाल लें और मिक्सर में पुदीना के साथ पीस कर स्मूथ पेस्ट बना लें। अब इसमें आम का उबला हुआ गुड़ वाला पानी डालें।

  3. 3

    अब इसमें जरूरत अनुसार पानी डालकर नमक, काला नमक, भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं या बीटर से बीट करें। सर्व करते समय आइस क्यूब डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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