सूजी की बर्फी (Suji ki burfi recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#ebook2021
#week8
#box #b
सूजी हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. खासकर बच्चों के लिए तो बहुत ही जयादा फायदेमंद होता है. हमें बच्चे के खाने में जयादा से ज्यादा सूजी का इस्तेमाल करना चाहिए. सूजी से बहुत सारे डिस बनते हैं. सूजी का हलवा, सूजी की बर्फी जो बच्चे को बहुत पसंद आती हैं. सूजी की बर्फी बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.
सूजी की बर्फी (Suji ki burfi recipe in Hindi)
#ebook2021
#week8
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सूजी हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. खासकर बच्चों के लिए तो बहुत ही जयादा फायदेमंद होता है. हमें बच्चे के खाने में जयादा से ज्यादा सूजी का इस्तेमाल करना चाहिए. सूजी से बहुत सारे डिस बनते हैं. सूजी का हलवा, सूजी की बर्फी जो बच्चे को बहुत पसंद आती हैं. सूजी की बर्फी बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई में घी डाल कर र्गम कर लेंगे. और उसमें सूजी डाल कर हलका कलर चेंज होने तक भून लेंगे.
- 2
जब सूजी भून जाएं तो उसमें चीनी डाल कर मिक्स कर लेंगे. फिर उसमें दूध डाल कर हलवा को लगातार चलाते हुए पका लेंगे.
- 3
जब हलवा कढ़ाई छोड़ने लगे तो हलवा तैयार हो गया है अब ईसमे इलायची पाउडर डाल कर मिक्स कर लेंगे.
- 4
अब एक बरतन में हलवा को डाल कर फैला लेंगे और थोड़ा ठंडा होने पर उसे बर्फी के सेप में काट लेंगे.
- 5
तैयार हैं हमारी लजीज टेस्टी सूजी की बर्फी यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. आप चाहे तो इसमें काजू किशमिश बादाम पिस्ता किसी से भी उसको सजा सकते हैं.
- 6
इसे गरम-गरम गर्म सर्व करें.
कुकस्नैपस
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