ढाबा स्टाइल लौकी चना दाल(dhaba style lauki chana dal recipe in hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#box#c
ढाबा स्टाइल लौकी चना दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं लौकीचना दाल पोष्टिक होती है और आसानी से पच जाती हैंजिससे ये बड़े हुए कोलेस्ट्रोल को कम करता है|

चना दाल जिंक, प्रोटीन, कैल्शियम व फोलेट का सोर्स होती है|

डायबटीज को कंट्रोल करने के लिए चना दाल बहुत अच्छी मानी जाती है|

दाल में फैट कम होता है जिससे वजन कम करने वालों को ये ज्यादा से ज्यादा खाना चाइये|

चने की डाल स्वाद में बहुत अच्छी बनती है

ढाबा स्टाइल लौकी चना दाल(dhaba style lauki chana dal recipe in hindi)

#box#c
ढाबा स्टाइल लौकी चना दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं लौकीचना दाल पोष्टिक होती है और आसानी से पच जाती हैंजिससे ये बड़े हुए कोलेस्ट्रोल को कम करता है|

चना दाल जिंक, प्रोटीन, कैल्शियम व फोलेट का सोर्स होती है|

डायबटीज को कंट्रोल करने के लिए चना दाल बहुत अच्छी मानी जाती है|

दाल में फैट कम होता है जिससे वजन कम करने वालों को ये ज्यादा से ज्यादा खाना चाइये|

चने की डाल स्वाद में बहुत अच्छी बनती है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 250 ग्रामलौकी
  2. 1 कपचना दाल
  3. 2टमाटर
  4. 1प्याज़
  5. 6कली लहुसन
  6. 3हरी मिर्च
  7. 1 चम्मचकदी पत्ता
  8. नमक स्वादानुसार
  9. लाल मिर्च स्वादानुसार
  10. 1 चम्मचहल्दी
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. काली मिर्च स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चना दाल को धो कर भीगो दे फिर लौकी को भी काट लें

  2. 2

    फिर कुकर में चना दाल और लौकी डालें और नमक और हल्दी डालेंऔर उसको उबाल लें

  3. 3

    अब प्याज़ टमाटर हरी मिर्च लहुसन को काट लें और पैन में तेल गर्म करें और उसमे लहुसन डालें

  4. 4

    फिर प्याज डालें और भून लें

  5. 5

    अब उसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें

  6. 6

    अब लाल मिर्च, धनिया पाउडर और काली मिर्च मिक्स करें

  7. 7

    अब उसमें चना और लौकी मिक्स करें

  8. 8

    अब जब बन जाए तो उसको कदी पत्ता से गार्निश करें और सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
pinky makhija
पर
दिल्ली

Similar Recipes